Anda sedang mencari inspirasi resep sayur godog kentang ala betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog kentang ala betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer, masakan ini berasal dari daerah Betawi. Nah, bagi Anda yang belum pernah mencoba kelezatan dari sayur godog ini. Jangan khawatir, karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Sayur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog kentang ala betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur godog kentang ala betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur godog kentang ala betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur godog kentang ala betawi memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur godog kentang ala betawi:
- Sediakan 1 kg kentang kupas potong 4/6 buat yg kentang besar
- Gunakan 1 butir santan kelapa /6kara kecil
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 10 cabe keriting
- Siapkan 2 tomat di potong2
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 terasi udang (sy pake terasi abc)
- Sediakan 1 batang sereh,geprek
- Siapkan Secukupnya garam,gula,dan penyedap rasa
- Gunakan Air secukup nya,kira2 saja untuk 1 kg sepanci air nya / 3liter
I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly common on a Christmas table. But if you are Indonesian, you may prefer to prepare some lontong or ketupat and cook up a big batch of sayur. Sayur godog dikenal sebagai masakan pelengkap yang hadir saat Idul Fitri. Masakan ini berhasil mengawinkan beberapa bahan, sehingga menciptakan Gak melulu Lebaran Idul Fitri, sayur godog juga cocok jadi menu saat Idul Adha.
Langkah-langkah membuat Sayur godog kentang ala betawi:
- Halus kan bawang merah bawang putih cabe n terasi, kemudian tumis bersama tomat yang sudah di potong2 sampai matang
- Rebus kentang sampai matang, tuang bumbu yang sudah di tumis, masukan daun bawang, tuang santan aduk agar tidak pecah
- Cicipi rasa Angkat jika rasa sudah mantap,siap dihidangkan bersama ketupat,pesor,lontong ataw pun nasi 😋
Yuk, bikin dengan resep sayur godog khas Betawi berikut ini! Sayur godog selalu ada di perayaan Idul Adha dan perayaan lainnya bagi orang Betawi. Halaman all. " Sayur sambel godog itu masakan wajib Lebaran, ya Idul Fitri ya Haji. Sayur ini muncul pada ritus tertentu. Misalnya ritus redekah bumi atsu ritus baritan," jelas Yahya kepada Kompas.com.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur godog kentang ala betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
