Lagi mencari inspirasi resep bubur nasi merah putih / jenang sengkolo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur nasi merah putih / jenang sengkolo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur nasi merah putih / jenang sengkolo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur nasi merah putih / jenang sengkolo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Merdeka.com - Bubur merah putih atau disebut juga dengan nama jenang sengkolo merupakan makanan yang wajib ada saat syukuran atau selamatan di Jawa. Biasanya makanan ini dimasak untuk merayakan hari kelahiran, pernikahan, atau hari raya seperti Idul Adha. Lihat juga resep Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur nasi merah putih / jenang sengkolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Nasi Merah putih / Jenang Sengkolo menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Nasi Merah putih / Jenang Sengkolo:
- Ambil Segegam beras
- Ambil Secukupnya santan
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil ½ Butir Gula merah yang bulat
- Siapkan santan (me skip karena ngak ada)
Kalo di jawa namanya jenang sengkolo. Tapi kalo di kota kayaknya namanya bubur merah putih, mungkin karena merah dari gula merah dan putih originalnya. Assalamualaikum teman-teman Ini resep jenang Abang atau bubur merah putih atau juga di sebut jenang sengkolo yg ada di daerahku ya. biasanya kalo waktunya cukup aku memakai beras putih. Intinya sama saja, yaitu sajian bubur yang berwarna merah dan putih.
Cara membuat Bubur Nasi Merah putih / Jenang Sengkolo:
- Cuci bersih beras dan rebus air sampai mendidih dan masukkan beras dan di aduk perlahan
- Jika mulai surut tambahkan santan, garam aduk sampai menjadi bubur dan sisihkan jika sudah matang dan lembek.
- Setengah yang udah jadi di buat putih, untuk yg setengah lagi di kasih gula merah yang sudah di rajang dan aduk lagi merata, siap di sajikan
Tentu hal ini juga, suatu yang saya yakin bukan semata kebetulan, mengingatkan akan warna bendera nasional Indonesia yaitu Merah Putih. Bubur Sengkolo Dalam pelaksanaannya memang bubur ini tidak disajikan 'hanya sendirian' saja. Tentu masih banyak jenis makanan lainnya. Jenang sengkolo bubur merah bubur putih segera dibuat. Jujur aku tak tahu salah benarnya atau syirik tidaknya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Nasi Merah putih / Jenang Sengkolo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
