Lagi mencari inspirasi resep bubur nasi sisa,kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur nasi sisa,kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur nasi sisa,kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur nasi sisa,kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam) enak lainnya. Cara Membuat Bubur Nasi: Masukkan semua bahan, masak hingga menjadi bubur. Resep Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur nasi sisa,kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur nasi sisa,kuah kuning memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur nasi sisa,kuah kuning:
- Ambil 2 piring nasi
- Gunakan 100 ml santan cair
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu kuah kuning:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 100 ml santan cair
- Gunakan Secukupnya garam, gula,lada bubuk, kaldu bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil Telur dadar yang dipotong tipis
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kerupuk
Mumpung lagi punya banyak waktu selama #dirumahaja, jadi bisa doong eksekusi Resep Bubur Ayam Kuah Kuning ini. Sudah cukup kayanya yaa berita tentang corona-corona ini ada dimana-mana. Kalau saya pribadi sekarang lebih memilih untuk memfilter berita yang masuk dan ga berusaha cari-cari berita ini itu yang malah membuat panik sendiri karena. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Langkah-langkah membuat Bubur nasi sisa,kuah kuning:
- Masak nasi dan air secukupnya sampai menjadi bubur(sering diaduk2) lalu tambahkan santan,garam,lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk lagi lalu test rasa,angkat. Untuk kekentalan bubur yg diinginkan tergantung banyaknya air.
- Haluskan bumbu kuah kuning, lalu tumis sampai harum dan tidak langu, tambahkan air biarkan mendidih lalu masukkan santan. Aduk rata bila sudah mendidih test rasa dan angkat.
- Siapkan bahan pelengkap
- Tempatkan bubur di piring lalu tambahkan bahan pelengkap lainnya, dan siap disajikan… Untuk santan saya pakai santan instan yg 65ml, lalu ditambah air 200ml, dan dibagi2 untuk bubur dan kuah.
Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kamu bisa coba membuat bubur dari nasi sisa, daripada mengolah nasi sisa menjadi sajian yang itu-itu saja. Bubur nasi ini juga cocok untuk variasi sarapan sederhana. Cara membuat bubur nasi terbilang mudah, hanya perlu menggunakan blender saja atau bisa juga tak pakai blender sama sekali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur nasi sisa,kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
