Anda sedang mencari inspirasi resep bubur hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur hati ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Satu lagi menu sarapan pagi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Menu sarapan ini berasal dari jeroan ayam yaitu Bubur Hati, Ampela, dan Sayuran. Sebagai penyeimbang jeroan, kamu bisa maka digunakan selada keriting sebagai lauk pendamping.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur hati ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur hati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Hati Ayam memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Hati Ayam:
- Ambil 1 gelas belimbing beras
- Sediakan 2 Hati ayam
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 santan kara kecil
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
Kedai bubur ini beralamat di Jl. Bubur ayam di sini juga punya isian yang melimpah, seperti suwiran ayam,kacang, emping, telur setengah matang dan sate usus. Lihat juga resep Semur Ati Ampela Ayam enak lainnya. Bubur ayam semakin lengkap dan nikmat jika dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur asin), kedelai goreng, potongan cakwe. dan juga kerupuk.
Cara membuat Bubur Hati Ayam:
- Cuci bersih beras. Masak pakai rice cooker seperti masak nasi biasanya.
- Sambil menunggu nasi matang, cuci bersih hati ayam. Lumuri air jeruk & rebus dengan sedikit air. Setalah matang angkat & cuci bersih kembali. Tiriskan. Potong-potong kecil.
- Iris bawang merah & bawang putih.
- Kalau nasi sudah matang, masukkan irisan bawang merah & bawang putih, santan kara, q sdt gula pasir, tambahkan air & garam secukupnya.
- Aduk nasi terus sampai air menyusut & sudah menjadi bubur. Masukkan potongan hati ampela, aduk sebentar sampai bubur benar-benar matang & tanak.
- Siap disajikan dengan topping irisan daun seledri & bawang goreng sudah mantap bun. Kalau mau dikasih lauk pendamping juga bisa. Selamat mencoba
Bubur ayam ini cocok dimakan bagi mereka yang kurang suka dengan masakan Indonesia yang pedas, karena bubur umumnya tidak pedas. Khasiat.co.id - Bubur ayam merupakan makanan yang di olah dengan bahan beras dan memiliki tekstur yang lembut. Tentu, anda sudah tidak sing dengan makanan ini. Banyak orang yang menganggap jika makanan ini hanya dikonsumsi bagi orang yang sedang sakit, namun saat ini sudah banyak yang mengkonsumsi makanan ini sebagai menu sarapan dipagi hari. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Hati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
