[Cake & Pastry] French Choux / Sus ala Perancis Yang Sangat Mudah Dibuat
[Cake & Pastry] French Choux / Sus ala Perancis Yang Sangat Mudah Dibuat

Sedang mencari ide resep [cake & pastry] french choux / sus ala perancis yang sangat mudah dibuat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal [cake & pastry] french choux / sus ala perancis yang sangat mudah dibuat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari [cake & pastry] french choux / sus ala perancis yang sangat mudah dibuat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan [cake & pastry] french choux / sus ala perancis yang sangat mudah dibuat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Cake is a form of sweet food made from flour, sugar, and other ingredients, that is usually baked. In their oldest forms, cakes were modifications of bread, but cakes now cover a wide range of preparations that can be simple or elaborate. Notice of the Transfer of Personal Information Subsequent to the Establishment of Cake Corporation. Перевод слова cake, американское и британское произношение, транскрипция, словосочетания, однокоренные слова, примеры использования.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan [cake & pastry] french choux / sus ala perancis yang sangat mudah dibuat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan [Cake & Pastry] French Choux / Sus ala Perancis Yang Sangat Mudah Dibuat memakai 19 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan [Cake & Pastry] French Choux / Sus ala Perancis Yang Sangat Mudah Dibuat:
  1. Ambil Untuk Kulit Choux:
  2. Sediakan 250 ml air
  3. Siapkan 125 ml butter/margarin
  4. Sediakan 5 gr garam
  5. Gunakan 5 gr gula pasir
  6. Ambil 188 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
  7. Siapkan 310 gr telur (sekitar 5-6 telur ukuran sedang)
  8. Siapkan Untuk Custard Pastry/Isian Choux:
  9. Siapkan 500 ml susu
  10. Gunakan 3 kantung teh earl grey/chamomile (untuk perasa, bisa di skip)
  11. Gunakan 25 gr gula pasir
  12. Siapkan 90 gr kuning telur
  13. Sediakan 125 gr telur
  14. Gunakan 75 gr maizena
  15. Gunakan 60 gr butter/margarin
  16. Gunakan Untuk Craquelin:
  17. Ambil 100 gr gula pasir
  18. Sediakan 100 gr tepung protein sedang
  19. Ambil 100 gr margarin

To help your sponge rise sift the flour a couple of times so that. A perfectly baked moist cake is one of life's simple pleasures. Baking cakes at home can be just as fun as eating them as long as you have the right recipes! In view of the high cost of traditional supplementary feeds such as oilseed cakes, the.

Langkah-langkah membuat [Cake & Pastry] French Choux / Sus ala Perancis Yang Sangat Mudah Dibuat:
  1. Panaskan oven dengan suhu 190'C api atas bawah
  2. Pertama, siapkan panci berisi 250 ml air, lalu masukkan 125 gr margarin, lelehkan dan aduk menggunakan spatula kayu. Setelah itu masukkan 5 gr garam, 5 gr gula, dan terakhir 188 gr tepung terigu. Masak dan aduk terus hingga tepung matang dan adonan menyatu. Jangan sampai gosong, kalau bisa menggunakan api kecil-sedang.
  3. Kedua, angkat adonan tadi lalu biarkan hingga agak dingin, masukkan 310 gr telur tadi satu per satu. Aduk hingga konsistensinya kental dan menyerupai ribbon stage. (jangan sampai cair, jika dirasa sudah pas dan masih ada telur tersisa, tidak usah menambahkan telur lagi).
  4. Ketiga, adonan tadi dimasukkan ke dalam plastik segitiga, dan sisihkan.
  5. Keempat, buatlah isian choux tadi. Pertama, panaskan 500 ml susu hingga mendidih kecil (kurang lebih 70'C), kemudian masukkan tea bags tadi/perasa lainnya dan diamkan kurang lebih 10 menit agar meresap. Setelah meresap, angkat teh tsb.
  6. Kelima, campur semua susu, 25 gr gula pasir, 90 gr kuning telur, 125 gr telur, dan 75 gr maizena ke dalam panci, aduk menggunakan whisk hingga mengental dan membentuk seperti pasta. Jangan sampai menggumpal dan telur matang, jika agak menggumpal, angkat dari kompor dan terus mengaduk tanpa menggunakan kompor hingga tidak menggumpal lagi.
  7. Keenam, tambahkan butter di akhir pada krim custard tadi, agar lebih mengkilat.
  8. Keenam, buatlah craquelin untuk sus anda. Craquelin adalah sejenis topi yang menghiasi sus anda sehingga terlihat cantik. Perbandingannya adalah 1:1:1 antara terigu, gula, dan butter. Jika anda ingin menambahkan coklat pada craquelin, bisa diganti sebagian antara tepung dgn bubuk coklat, misalkan anda ingin memakai 100 gr tepung, 100 gr gula, dan 100 gr margarin. Substitusikan dengan 70 gr tepung, 30 gr bubuk coklat, 100 gr gula, dan 100 gr margarin. Asalkan berat tetap sama.
  9. Saya menggunakan 70 gr tepung, 30 gr bubuk coklat, 100 gr gula, dan 100 gr mentega. Aduk rata lalu pipihkan dan bentuk bulat gepeng.
  10. Adonan sus tadi dibentuk lingkaran dengan diameter sekitar 4 cm, beri jarak antar sus karena akan mengembang. Kemudian beri craquelin di atas sus tersebut.
  11. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 190'C selama 30 menit, cek warnanya, jika sudah coklat keemasan, turunkan suhu menjadi 100'C dan panggang lagi selama kurang lebih 10 menit.
  12. Jika sudah matang, angkat dan tunggu hingga dingin.
  13. Ketika sudah dingin, belah menjadi 2, dan masukkan isian custard tadi ke dalam sus tersebut.

Free for commercial use No attribution required High quality images. Choose from hundreds of free cake pictures. Download HD cake photos for free on Unsplash. The Cake Blog is a community of bakers and cake lovers. If you're looking for beautiful cake inspiration, projects, tutorials and recipes – you've come to the right place.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat [cake & pastry] french choux / sus ala perancis yang sangat mudah dibuat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!