Lagi mencari ide resep kue sus vla crunchy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sus vla crunchy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue sus atau choux pastry adalah jajanan basah yang yang mempunyai rongga didalam dan diisi dengan vla yang rasanya manis. Video about how to make choux au craquelin (kue sus vla vanilla) which very quick and easy Hai Everyone! Making kue sus isi vla always brings back memory of me as kid.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sus vla crunchy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue sus vla crunchy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue sus vla crunchy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Sus Vla Crunchy memakai 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Sus Vla Crunchy:
- Ambil Resep Topping Krunchy / Craquelin:
- Ambil 55 gr mentega tawar
- Siapkan 30 gr gula palem
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Siapkan 65 gr tepung terigu serba guna
- Gunakan 60 gr nb: boleh pakai gula pasir saja atau gula palem saja sebanyak
- Sediakan Resep Sus:
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 50 gr mentega tawar
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 60 gr tepung terigu serba guna
- Siapkan 2 telur
Kue Soes Aneka Rasa, yang diprodusi oleh Kue Soes Fahnum Sari adalah Soes yang sudah Mereka pun mengolah soes menjadi lebih besar dan crunchy. Filling dingin, mulai dari vanila hingga green tea. Awalnya kita familiar dengan Soes klasik yang dibelah dan diisi dengan vla vanila. Lihat juga resep Sus Vla Coklat enak lainnya.
Cara membuat Kue Sus Vla Crunchy:
- Campur semua bahan hingga rata
- Tambahkan 1 sdm coklat bubuk jika ingin warnanya coklat
- Bungkus denganl plastic wrap lalu dipipihkan. Simpan dilemari pendingin. Sisihkan.
- Didihkan air, mentega, garam dan gula
- Masukkan tepung yang telah diayak lalu aduk hingga tercampur
- Masak dengan api sedang sekitar 2 menit
- Pindahkan kemangkuk dan dinginkan 5 menit
- Masukkan telur satu persatu dan auk hingga tercampur
- Masukkan kedalam plastik segitiga dan semprot adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas baking
- Potong adonan topping berbentuk lingkaran dan letakan diatas adonan kue sus
- Panggang di oven 230C selama 15 menit lalu turunkan ke 180C dan panggang selama 25-35 menit (tergantung oven masing masing atau setelah warna kuning keemasan)
- Dinginkan di suhu ruang sebelum diisi vla. Lubangi sus dengan sumpit dan isi dengan vla
- Resep Vla di daftar resep berikutnya ya atau tonton video pembuatannya di youtube channel Pufflova atau follow instagram di @pufflovaa (double a) untuk update resep terbaru.
Cara membuat kue sus dengan vla vanilla susu, harga bahan terjangkau. Kue sus atau yang memiliki nama asli choux a la creme, adalah kue asal Perancis yang memiliki dua komponen. Adonan pastry yang berongga (pastry choux) dan isian krim pastry. Cara membuat resep kue sus vla original : Yang pertama, anda perlu menyalakan kompor,kemudian tuang air ke dalam panci. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue sus vla crunchy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
