Anda sedang mencari ide resep bubur ayam brambang salam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam brambang salam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur ayam diracik dengan cinta untuk orang -orang yang tercinta. Hidangan khusus untuk yang sedang sakit, baru sembuh dari sakitnya, atau yang masih dalam perawatan. Resep ini sederhana tetapi rasanya luar biasa.. insya Allah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam brambang salam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam brambang salam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam brambang salam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Brambang Salam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Ayam Brambang Salam:
- Gunakan 1.5 mug beras
- Siapkan 1600 ml air
- Gunakan 4 potong ayam kampung
- Gunakan 1 buah wartel
- Siapkan 5 bawang merah (besar)
- Sediakan 5 daun salam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 5 daun sup (kecil)
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 5 sdm kaldu (dibuat dari ayam kampung)
Brambang goreng Kecap Kecap asin Langkah. Haluskan bumbu, saute dengan sere, salam. Bubur Ayam ala abang-abang gerobak Pertama kali nyoba bikin bubur ayam sendiri, rasanya ngga kalah sama bubur ayam abang-abang gerobak Untuk buburnya karena saya males sekali kalau harus bikin bubur dari beras akhirnya saya pakai nasi yang sudah jadi lalu ditambahkan air rebus hingga mendidih lalu tambahkan santan, daun salam dan sedikit garam. Masukkan brambang, temu kunci, dan daun salam, rebus sampai harum.
Cara membuat Bubur Ayam Brambang Salam:
- Siapkan semua bahan. Cuci dan potong-potong bahan bumbu kecuali daun salam.
- Cuci beras seperti biasa. Taruh dalam rice cooker Beri air 1600 ml.
- Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker lalu pencet "cook" akan menyala merah, tunggu sampai berbunyi "Klik". Cicipi. Ulangi sekali lagi. Pencet "cook". Dan tidak lama lagi akan masak.
- Bubur ayam brambang salam siap disajikan. Tanpa bawang goreng untuk menghindari minyak tidak pakai bawang goreng. Boleh dg kecap /boleh tidak. Jangan lupa baca doa.
Masukkan wortel dan jagung manis, rebus sampai empuk. Tambahkan bayam dan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai matang, angkat. Jika kurang air, bisa ditambahkan selama proses memasak. Santan dimasukan terakhir bila tekstur bubur sudah benar-benar lembut. Meski bubur ayam mudah ditemui di berbagai tempat, kalian juga dapat membuat sendiri bubur ayam di rumah dengan mudah dan praktis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam brambang salam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
