Sedang mencari inspirasi resep sayur kentang godog yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kentang godog yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kentang godog, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur kentang godog yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya Ibarat sambal goreng kentang hati bagi masyarakat Jatim dan Jateng, orang Betawi punya andalan Sayur. Cara Mudah membuat Sayur Godok Betawi #EdisiLebaran, #hidanganLebaran, #SayurGodok Sayur Godok adalh sayur Khas Hidangan Hari raya Islam. Sayur godog merupakan hidangan khas Betawi yang biasanya disajikan saat Iduladha.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur kentang godog yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur kentang godog memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur kentang godog:
- Ambil 1 kg kentang
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 bks santan kara kecil
- Gunakan 1 papan petai(belah 4)
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly common on a Christmas table. Sayur godog ini memang identik sebagai sayur yang hadir di hari spesial seperti saat Hari Raya Buncis, wortel, kentang dan kol menjadi penggantinya. Agak antimainstream sedikit sih ha ha ha. Alternatif buat kamu yang bosan sama opor dan rendang, nih!
Cara menyiapkan Sayur kentang godog:
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum masukan daun salam juga yaa
- Kemudian siapkan panci yg sudah di isi air secukupnya yaa, di sesuaikan dgn isinya saja (me : setengah panci sedang)
- Lalu masukan bumbu yg ditumis td, santan dan kentang, koreksi rasa.. Rebus sampai kentang setengah matang, karena klo keempukan kurang sedaap. Sajikan..😀😀
Suara.com - Apa teman makan ketupat selain opor dan rendang? Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera resep cara membuat sayur kentang pete kuah Santan kuning biasanya dibuat untuk hidangan dalam. Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan Menuju ke sayur godog kali ini. Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk. Sayur godog merupakan perpaduan olahan daging, telur juga sayuran segar sehingga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan tentunya semakin menambah nafsu makan..godog labu siam, kentang untuk sambal godog kentang, tahu dan tempe untuk sayur godog Sambel godok atau sambal Godog adalah sayur khas Betawi Jakarta sebagai teman makan ketupat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kentang godog yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
