Sedang mencari ide resep godog kentang santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal godog kentang santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambel Godog Kentang Udang adalah Masakan Kentang yang dimasak dengan santan dan ditambahkan dengan udang. Sekilas masakan ini mirip dengan sayur lodeh. Di video kali ini saya akan memasak kentang kuah santan teman teman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari godog kentang santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan godog kentang santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat godog kentang santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Godog Kentang Santan menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Godog Kentang Santan:
- Ambil 400 gr kentang, potong kotak
- Gunakan 400 gr labu siam, potong kotak
- Ambil 200 gr tempe, potong kotak
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 2 batang daun bawang, iris 1 cm
- Gunakan 600 ml air panas/air kaldu
- Ambil 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan Penyedap rasa non msg (optional)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 7 butir bawang merah ukuran besar
- Sediakan 3 siung bawang putih ukuran besar
- Ambil 5 buah cabe besar merah
- Ambil 4 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1-2 sdm garam (sesuai selera)
Kentang juga tak lepas dari camilan yang cukup diminati lho, mulai dari kentang goreng dan Beri pewarna - Tuang santan, aduk rata di teruskan margarin cair, aduk kembali - Panaskan cetakan. Alternatif buat kamu yang bosan sama opor dan rendang, nih! Sesekali, coba yuk, bikin Sayur Godog Lebaran andalan Chef Bahran, Executive Chef Prasanthi. Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan Menuju ke sayur godog kali ini.
Langkah-langkah membuat Godog Kentang Santan:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga matang (berubah warna, layu dan harum). Tuang air panas/air kaldu. Biarkan beberapa saat hingga bumbu larut dalam air.
- Masukkan potongan kentang, labu siam dan tempe. Tuang santan. Masak hingga kuah mendidih dan sayur matang. Tes rasa. Angkat dan sajikan.
Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk. ketupat sayur enak ini soalnya syurnya di godog. Aduk dan masak hingga bumbu meresap. Metode Cara Membuat Santan Kelapa ini bisa di coba di Rumah. Santan memiliki berbagai tingkatan tekstur yang dapat kamu manfaatkan. Masukkan santan terakhir Sebaiknya saat memasak makanan yang menggunakan santan, masukkan santan terakhir sesaat masakan akan matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan godog kentang santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
