Lagi mencari ide resep bubur gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur Gurih Ayam Kampung dari Nasi Ceritanya udh malam tp paksu gk mau makan lagi, padahal msih ada nasi sepiring d rice cooker, dr pda mubazir khan yas akhirnya d bikin bubur aja, secara masih ada sop kampung jga di panci. jadi memanfaatkan bahan yg ada. hehehe, tp stlah bubur jadi paksu akhirnya makan juga wkwkwkwk Lgsg cuss a. Mau bubur manis atau gurih, rasanya tetap nikmat. Menu seperti ini juga cocok untuk sarapan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Gurih memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Gurih:
- Gunakan 1 piring Nasi
- Ambil 1 Bawang Putih
- Gunakan 1 Bawang Merah
- Ambil 1 Wortel (Cacah bulat)
- Gunakan Seledri
- Ambil Daun bawang
- Ambil Santan K*RA
- Ambil Kaldu blok ayam
- Sediakan 500 ml air (bisa ditambah jika mau)
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Gunakan 1/4 sdm Garam
- Ambil Merica
Bubur seringkali menjadi menu sarapan bagi beberapa orang. Tekstur lembut dan hangatnya terasa begitu nikmat di perut. Biasanya, bubur identik dengan daging ayam, tetapi bubur dengan daging kepiting tak kalah nikmat, lho. Gurih dan lembutnya daging kepiting memberikan sensasi rasa yang berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Gurih:
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak
- Rebus air sampai mendidih, dan masukkan hasil tumisan, sekaligus kaldu blok ayam
- Masukkan Nasi, tunggu sampai air menyusut 50% (+/- 30 menit). Jangan lupa aduk2.
- Masukkan bumbu-bumbu.
- Masukkan santan, dan daun salam.
- Tunggu sampai kekentalan yang diinginkan sempurna (+/- 90 menit)
- Sajikan selagi panas. Bisa ditambah kerupuk.
Merdeka.com - Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih dari Sulawesi Utara. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Bubur Manado disajikan bersama sambal bekasang, sejenis terasi yang dibuat dari perut ikan fermentasi. Bubur nasi adalah salah satu makanan yang tidak asing lagi. Bubur nasi biasanya dinikmati sebagai menu sarapan pagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
