Sedang mencari inspirasi resep sayur labu kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur labu kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep sayur labu bumbu merah enak ( Has Arab). Resep perkedel mini ( kentang + ayam)wow luar biasa. Sayur labu (labu siam) adalah sayuran pendamping yang populer di Indonesia, dimasak dengan diiris-iris, dicampur dengan kuah santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur labu kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur labu kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur labu kentang:
- Ambil 500 gr kentang
- Sediakan 500 gr labu siam
- Siapkan 10 biji cabe merah
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 10 butir bawang putih
- Siapkan 8 butir kemir
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil 1 potong lengkuas
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 mata asam jawa
- Gunakan 1 lt santan encer
- Gunakan 800 santan kental
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- Siapkan secukupnya Minyak
Parutan labu ini adalah alat masak yang wajib ada di semua dapur karena kenggunaannya yang banyak. Kentang atau dijawa barat dikenal dengan nama kumeli merupakan tanaman semusim yang berbentuk perdu.kentang dijadikan sebagai pengganti nasi bagi penderita penyakit kencing manis (diabetes). Labu siam menjadi sayuran yang cocok dijadikan sayur bening. Sayur ini memiliki warna merah menggoda dengan aneka sayur di dalamnya seperti kacang panjang, kentang, kacang merah, petai.
Langkah-langkah membuat Sayur labu kentang:
- Siapkan bahan"nya
- Bersihkan semua bumbu, iris" kentang, dan labu
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan daun jeruk, serai, kentang lalu labu
- Beri santan encer, tutup biarkan sayuran empuk
- Setelah empuk dan air menyusut, siram santan kental, koreksi rasa angkat hidangkan….sangat cocok jadi kuah lontong, lihat resep lontong
Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Untuk menemukan sayur labu siam di pasaran memang cukup sulit. Mengingat kuliner satu ini termasuk ke dalam lauk. Sayur biasanya menggunakan sayur labu atau bisa menggunakan irisan pepaya muda. Selain daging, bubur ase menggunakan bumbu-bumbu lain seperti kentang dan lain sebagainya yang bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur labu kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
