Anda sedang mencari ide resep kari kentang (santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kentang (santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kami dari Santan Ukay merupakan sebuah syarikat bumiputera yang membekal santan segar kepada pengguna disekitar. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Kat bawah ni saya share tutorial masak kari tanpa santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kentang (santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari kentang (santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari kentang (santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan KARI KENTANG (Santan) memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan KARI KENTANG (Santan):
- Ambil 2 buah kentang (ukuran sedang)
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan Kol
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara
- Ambil Garam
- Siapkan Gula jawa
- Ambil 2 gelas Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil Garam
Demikian lah resep ikan tenggiri kari tanpa santan yang gurih. Lezat dan enak kala disantap Jangan lupa share ya resep ikan tenggiri kari tanpa santan yang gurih kepada semua kerabat teman anda. Bumbu Halus Sajian kari sememangnya antara menu kegemaran rakyat Malaysia. Namun bagi yang inginkan Macam mana tu?
Langkah-langkah membuat KARI KENTANG (Santan):
- Haluskan bumbu, tambah dengan sedikit garam.
- Rebus kentang dan wortel kurang lebih 15menit. Lalu potong dadu dadu.
- Siapkan panci, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air, lalu masak dengan api sedang. Lalu tambah setengah bungkus santan kara. Tambahkan garam, gula jawa. Koreksi rasa.
- Masukkan kentang dan sayur, lalu masak hingga meresap agak mengental dan berkurang airnya. Terakhir tambahkan daun bawang. Tiris dan sajikan.
Ha…Cubalah resipi Kari Ikan Siakap tanpa santan perkongsian Puan Sabrina. Kemudian tuangkan santan pada wajan dan masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Cara Membuat Kari Kentang : Panaskan minyak sayur di wajan kemudian masukkan bumbu halus. Massaman kari merupakan kari a la Thai yang mendapat pengaruh kuliner Melayu di dalamnya. Cara cara: Tuang minyak yang agak banyak sesuai dengan jumlah rempah yang digunakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari kentang (santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
