Choux Craquelin with Mango Vla
Choux Craquelin with Mango Vla

Sedang mencari inspirasi resep choux craquelin with mango vla yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal choux craquelin with mango vla yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choux craquelin with mango vla, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan choux craquelin with mango vla enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

奶油泡芙 (基本食谱) How to Make Basic Cream Puff Recipe (Choux Pastry Recipe). Choux au Craquelin 芒果脆皮泡芙 Most cream puff recipe will ask you to cool down the choux dough slightly before adding the egg. Pate A Choux is a light pastry dough used in many pastries.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat choux craquelin with mango vla yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Choux Craquelin with Mango Vla menggunakan 16 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Choux Craquelin with Mango Vla:
  1. Siapkan Bahan Choux:
  2. Ambil 60 gram butter
  3. Gunakan 1/4 sdt garam
  4. Siapkan 120 ml air
  5. Sediakan 75 gram tepung terigu
  6. Ambil 2 butir telur
  7. Siapkan Bahan toping:
  8. Siapkan 70 gram brown sugar
  9. Gunakan 65 gram tepung terigu serbaguna
  10. Gunakan 60 gram butter
  11. Ambil Bahan Vla:
  12. Siapkan 100 gram mangga
  13. Sediakan 100 ml susu cair
  14. Sediakan Sejumput garam
  15. Gunakan 1 sdm gula pasir
  16. Ambil 2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

What is Choux au Craquelin (pronounce shoo-o-krat-ker-lan)? Resep Soes Vla Durian / Durian Choux yummy. Choux is always the most wanted in my family. Everybody loves this delicate French choux pastry.

Cara menyiapkan Choux Craquelin with Mango Vla:
  1. Membuat craquelin: campur brown sugar dan butter.
  2. Masukkan tepung terigu aduk rata dg spatula.
  3. Hasil adonan seperti kuker
  4. Masukkan dalam plastik wrap lalu pipihkan. Masukkan ke dalam kulkas kurleb 30 menit.
  5. Membuat choux: campur butter, garam dan air dalam panci. Masak sampai mendidih. Matikan api masukkan tepung terigu aduk cepat.
  6. Nyalakan api lagi lalu masak kurleb 2-3 menit. Biarkan dingin.
  7. Setelah dingin masukkan telur satu persatu aduk rata.
  8. Masukkan adonan ke piping bag lalu semprotkan diatas loyang melingkar.
  9. Keluarkan adonan toping. Pipihkan lalu cetak bulat2.
  10. Letakkan diatas adonan choux
  11. Lalu panggang sampai matang (sampai busa2 hilang)
  12. Membuat vla: blender semua bahan kecuali larutan maizena. Masak sampai mendidih. Tuang larutan maizena sedikit2 sambil diaduk2 masak sampai meletup2.
  13. Angkat dinginkan. baru isi ke dalam choux.
  14. Siap disajikan.
  15. Enak banget

Transfer to a working surface and fraiser a few times until homogenous. Place plastic wrap on top and roll out the craquelin. • Choux au Craquelin are mini cream puffs topped with a sweet crispy topping, called craquelin, that are simply hard to resist. The craquelin is a dough made The advantage of using craquelin on top of the choux pastry is that while baking, beside the amazing crispy texture, it helps creating an even top. Roll "Craquelin" - pronounce French as "kat-ker-leng" into thin layer, and use a thin plastic spatula to take and transfer craquelin and place on top of choux. It is hard to transfer by using hand as it easily break.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat choux craquelin with mango vla yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!