Banana roll cake filling chocolate & cheese
Banana roll cake filling chocolate & cheese

Lagi mencari inspirasi resep banana roll cake filling chocolate & cheese yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal banana roll cake filling chocolate & cheese yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana roll cake filling chocolate & cheese, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan banana roll cake filling chocolate & cheese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

In a medium bowl, whip the egg yolks and half of the sugar with an electric mixer until thick and pale. In a separate larger bowl, combine the egg whites and vanilla. Remove parchment paper and tightly roll cake (with the wet towel) from the longer end.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah banana roll cake filling chocolate & cheese yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Banana roll cake filling chocolate & cheese menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Banana roll cake filling chocolate & cheese:
  1. Sediakan Bahan cake
  2. Gunakan 3 butir telur utuh + 1 kuning telur
  3. Ambil 40 gr gula pasir
  4. Sediakan 1/2 sdt sp atau emulsifier
  5. Siapkan 40-45 gr tepung terigu prosedang
  6. Sediakan 1 sdm penuh tepung maizena
  7. Sediakan 3 sdm susu bubuk
  8. Gunakan 30 gr mentega tawar (lelehkan)
  9. Gunakan 1 sdt atau 1/2sdm pasta pandan
  10. Gunakan Bahan isian
  11. Sediakan Pisang raja,kepok atau pisang apa saja
  12. Siapkan Selai coklat
  13. Gunakan Keju ceddar parut
  14. Siapkan Bahan pencelup
  15. Sediakan 100 gr DCC (dark cooking chocolate) lelehkan

Cool completely on wire rack, at least an hour. When cake is almost completely cooled, make the filling: beat cream cheese, powdered sugar, butter, and both extracts in small mixer bowl until smooth. When cake has cooled completely, unroll and spread with filling, then re-roll cake. ASSEMBLING: Peel off the baking paper from the sponge.

Cara membuat Banana roll cake filling chocolate & cheese:
  1. Kocok atau mixer telur,gula dan emulsifier /sp sampai mengembang pucat dan berjejak selama 7-10 menit
  2. Ayak tepung terigu,maizena,susu bubuk,lalu masukkan ke kocokan telur aduk rata
  3. Masukkan pasta pandan,aduk sampai rata lalu masukkan mentega.aduk lagi.
  4. Siapkan loyang ukuran 28×28 (untuk bolu gulung)alasi dg kertas baking kemudian olesi dg mentega dan ratakan
  5. Tuangkan adonan ke loyang lalu panggang suhu 150°C selama 30-40 menit tergantung oven masing2
  6. Kemudian kalau sudah matang,keluarkan dari oven dan dinginkan, lalu potong jadi 2 atau 3,memanjang,beri isian pisang (yg sudah digoreng),selai coklat dan parutan keju) lalu gulung,padatkan dan simoan dikulkas selama 30-60 menit
  7. Lelehkan DCC,potong bolu gulung jadi beberapa bagian,lalu celupkan satu sisi ke coklat,tunggu agak dingin dan padat,lalu gantian satu sisinya
  8. Siap dinikmati

Place on a cling film (it will help you roll the cake easier). Slowly roll each end toward center (see video). Line with parchment paper and grease with butter again, making sure to coat the entire surface and sides of the pan; set aside. Remove the baking paper and trim the edges of the cake, then roll the cake up, starting at a thin end. When the cake has cooled, dust it with icing sugar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan banana roll cake filling chocolate & cheese yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!