Anda sedang mencari inspirasi resep choux craquelin (sus/soes jepang) (#pr_soesbukansusi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal choux craquelin (sus/soes jepang) (#pr_soesbukansusi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choux craquelin (sus/soes jepang) (#pr_soesbukansusi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan choux craquelin (sus/soes jepang) (#pr_soesbukansusi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep kali ini: Choux Au Craquelin / Choux Pastry Cream Puffs Atau Kue sus GARING ! 😂 How To Make Choux Pastry Cream Puffs Recipe ♡For more detailed recipes. They are baked mini cream puffs with a sweet, crackly, crunchy topping. Tiger (aka hubby) just could not get the pronunciation right and I've given up correcting him.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah choux craquelin (sus/soes jepang) (#pr_soesbukansusi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Choux Craquelin (Sus/Soes Jepang) (#PR_soesbukansusi) memakai 21 bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Choux Craquelin (Sus/Soes Jepang) (#PR_soesbukansusi):
- Ambil 🍥 Topping/craquelin:
- Siapkan 70 gram brown sugar(7 sdm) bisa pakai gula pasir biasa
- Ambil 65 gram tepung terigu segitiga biru (6 1/2 sdm)
- Siapkan 60 gram butter (6sdm)
- Gunakan 🍥 Bahan sus:
- Ambil 60 gram butter (6sdm)
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 120 ml air
- Gunakan 75 gram tepung terigu segitiga biru
- Siapkan 2 butir telur (60 gram/butir dg kulitnya)
- Gunakan 🍥 Bahan vla keju (cheese pastry cream):
- Siapkan 250 ml susu cair
- Ambil 25 gram gula pasir
- Siapkan 1/8 sdt garam
- Gunakan 50 gram keju cheddar, parut halus
- Sediakan 30 gram maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan 50 gram white cooking chocolate, cincang
- Gunakan 1 kuning telur, kocok lepas
- Gunakan 1 sdm margarin/butter
- Sediakan 1/2 sdt vanilla
- Sediakan Keju cheddar parut memanjang untuk taburan vla
Réaliser le craquelin :Mélanger tous les ingrédients ensemble et former une boule de Le craquelin donne une finition digne des grands chefs pâtissiers et ne dénature pas le goût d'un choux traditionnel de plus la réalisation est d'une. Los Petit Choux con craquelin, son unos dulces deliciosos y con muchas posibilidades. Pues no es nada más que una capa muy fina de una pasta que se elabora con mantequilla, azúcar moreno y harina, se coloca sobre las bolitas de pasta choux en. Resep Soes Vla Durian / Durian Choux yummy.
Cara menyiapkan Choux Craquelin (Sus/Soes Jepang) (#PR_soesbukansusi):
- Buat topping/craquelin nya. Siapkan wadah masukkan butter + brown sugar (bisa ganti gula pasir biasa).
- Aduk rata lalu masukkan tepung terigu. Aduk rata.
- Bungkus plastik wrap, gilas lebar, lalu taruh d kulkas 30 menit.
- Setelah 30 menit keluarkan dari kulkas, bagi jadi 6 beri pewarna sesuai selera.
- Lalu tipiskan dikira2 saja, jangan terlalu tebal juga jangan terlalu tipis. dan cetak bulat.
- Membuat sus: Siapkan panci masuk kan butter + garam + air.
- Masak sampai mendidih, matikan api lalu masukkan tepung terigu.
- HIdupkan api kompor lagi lalu masak selama 2 atau 3 menit.
- Angkat lalu pindah ke baskom, dinginkan.
- Kocok telur lalu tuang semua ke dalam adonan tadi aduk dengan spatula Kayu. Aduk sampai adonan tercampur rata dan mengkilap.
- Masukkan ke dalam piping bag yg telah d beri spuit. - Siapkan loyang beri margarin tipis2 lalu semprot adonan secukupnya saja, ini jadinya kecil2 ya - Jadi sekitar 23 buah ukuran kecil.
- Beri topping. - Panggang dengan suhu 200 °C selama 20 menit dan 180°C selama 10 menit (sesuaikan dengan oven)>jangan dibuka2 sebelum buih2 di sus hilang, nanti kempes. Sy panggang pakai otang selama 1 jam lebih dgn api besar.
- Angkat dan dinginkan. Isi dengan vla.
- Membuat Vla keju: Panaskan susu cair + gula pasir + garam di atas api kecil sampai mulai mendidih pinggirannya. Masukkan keju parut halus. Aduk hingga keju mulai larut. Masukkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup.
- Masukkan white cooking chocolate cincang. Aduk-aduk hingga coklat larut. Matikan api.
- Masukkan kuning telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata. Nyalakan kembali api kecil. Masak hingga meletup-letup. Angkat dan matikan api. Masukkan margarin/butter + vanilla. Aduk-aduk hingga licin. Selagi didinginkan, vla harus sering diaduk-aduk agar tidak berkulit. Selain itu bila vla diaduk-aduk hingga dingin maka vla akan cantik mengkilap dan licin. Siap dipakai.
- Penyelesaian: - Ambil kulit soes yang telah dingin, belah dua jangan terputus. Semprotkan vla secukupnya, beri keju cheddar parut di atas vla. Tutup kembali kulit soes. Lakukan sampai habis.
- Selamat Mencoba 😃
Un chou salé, craquant et croustillant, parfait pour l'apéritif tiède ou froid. Choux Craquelin Crust Craquelin Sus/Soes Jepang Crack Buns #ralineskitchen #chouxcraqueline. En cuisine avec cette belle idée de recette de choux craquelin. Phases techniques pour Choux craquelin "prêt à garnir".jusqu'à ce que la pâte soit bien gonflée et que les choux sonnent creux. À la cuisson, le craquelin va épouser la surface des choux et former une croûte sucrée. The combination of the crispy shell with the airy sweet cream inside was heavenly!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat choux craquelin (sus/soes jepang) (#pr_soesbukansusi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!