Anda sedang mencari inspirasi resep choux craquelin /soes jepang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choux craquelin /soes jepang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kali ini: Choux Au Craquelin / Choux Pastry Cream Puffs Atau Kue sus GARING ! 😂 How To Make Choux Pastry Cream Puffs Recipe ♡For more detailed recipes. This recipe is not just for those who avoid gluten, though! Choux au Craquelin - French Crunchy Cream Puff Recipe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choux craquelin /soes jepang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan choux craquelin /soes jepang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat choux craquelin /soes jepang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Choux Craquelin /Soes Jepang menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Choux Craquelin /Soes Jepang:
- Siapkan Bahan Topping :
- Gunakan 35 gram gula pasir
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/4 sdt coklat bubuk
- Ambil 3 sdm mentega dingin
- Sediakan Bahan Kulit :
- Siapkan 120 ml air
- Siapkan 60 gram mentega
- Siapkan 1/8 sdt garam
- Ambil 70 gram tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan Bahan Vla :
- Sediakan 350 Ml susu cair
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil 1/2 sdt vanili ekstrak
Reviews for: Photos of Cream Puff "Crack Buns" (Choux au Craquelin). Choux is always the most wanted in my family. Everybody loves this delicate French choux pastry. Do you think you can resist anything like this?
Cara membuat Choux Craquelin /Soes Jepang:
- Pertama tama siapkan bahan bahan yang akan kita gunakan
- Lalu buat toppingnya dahulu, dalam wadah campur mentega, garam, coklat bubuk, kemudian aduk rata setelah itu tambahkan tepung terigu nya aduk rata kembali, kemudian bungkus dan ratakan, simpan di dalam kulkas.
- Saatnya membuat kulit soesnya, dalam panci tuang air, mentega dan garam masak sambil diaduk2 sampai mendidih matikan api, masukan terigu aduk cepat masak kembali 2-3 menit hingga kalis, pindahkan ke wadah yg lain biarkan sampai hangat2 kuku.
- Setelah itu masukan telur satu persatu aduk cepat menggunakan spatula, hingga terlihat mengkilap, lalu masukan ke dalam piping bag dan spuit, semprotkan di atas loyang yg sdh di semir margarin tipis tipis
- Keluarkan topping dari dalam kulkas, cetak bundar2, bisa dengan cutter atau di ambil secukupnya lalu pipihkan letakan diatas kulit soes lakukan sampai habis kemudian panggang dengan suhu 200 dercel selama 20 menit, angkat dinginkan
- Selagi menunggu kue soes matang kita buat fillingnya, panaskan susu cair besama garam aduk rata. Kemudian masukan cairkan maizena dengan air/ susu lalu tambahkan kuning telur kocok sebentar, lalu tuang ke dalam adonan susu, masak sambil di aduk hingg mengental dan meletup2, matikan api nya.
- Tambahkan mentega dan vanilla ekstrak/cair aduk rata, setelah dingin semprotkan ke dalam kulit soes dengan menggunakan piping bag, lakukan sampai habis.
- Selamat mencoba
As you see, craquelin make the choux round without crack. To serve, slice off the top and pipe the whipped cream in it. Choux au Craquelin - French Crunchy Cream Puff Recipe. Telur dimasukkan saat adonan sudah dingin. Resep Soes Vla Durian / Durian Choux yummy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Choux Craquelin /Soes Jepang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
