Sedang mencari ide resep bolu kukus pisang coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus pisang coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus pisang coklat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu kukus pisang coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Bolu Coklat Kukus Lembut Sederhana - Bagi anda yang mungkin sedang kebingungan dalam mempersiapkan sebuah makanan atau cemilan yang enak, empuk dan lembut dimulut untuk keluarga anda, kini kami akan memberikan salah satu solusi yang mungkin cara terbaik untuk anda membuatnya. Dengan cara membuat makanan yang sederhana dan simpel namun memiliki rasa yang enak, keluarga anda pun. Tapi ternyata pisang juga dapat diolah menjadi kue simpel yang enak loh, yaitu bolu pisang kukus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus pisang coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus Pisang Coklat menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Kukus Pisang Coklat:
- Ambil 2 bt telur
- Gunakan 150 gr gula pasir halus (saya: 100 gr)
- Ambil 1 sdt SP /Ovalet
- Siapkan 200 gr tepung terigu (saya: 150 gr terigu +50 gr maizena) *ayak
- Gunakan 1 sdm susu bubuk full cream *ayak
- Sediakan 250 ml susu cair /santan
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan (saya: 2 bh pisang uli yang dihaluskan)
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk
- Sediakan Sejumput garam
Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Bolu kukus karakter ini bentuknya sangat lucu, biasanya jenis kue bolu ini yang paling disukai anak-anak karena bentuknya yang unik. Bolu Pisang Coklat Kukus Empuk Tanpa Mixer.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Pisang Coklat:
- Siapkan loyang ukuran 18x18 cm (aku maksa pake loyang 20x10 cm hasilnya luber, mungkin cairan bisa dikurangi jadi 200 ml) oles bawahnya dengan minyak tipis2, alasi dengan kertas baking. Sisihkan. Panaskan pengukus, alasi penutupnya dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes ke adonan. Set api kompor dgn api sedang.
- Dalam wadah, mixer telur, gula dan SP dengan speed tinggi selama 10 menit sampai mengembang putih kental berjejak.
- Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, masukkan susu cair bertahap selang seling dengan campuran tepung terigu, mixed sekedar rata. Matikan mixer.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak. Satu bagian beri pasta pandan (saya: pisang yang telah dihaluskan), aduk rata. Satu bagian lagi tambahkan coklat bubuk, aduk
- Tuang adonan coklat ke dalam loyang, kukus selama 10 menit.
- Kemudian tuang adonan hijau (saya: adonan pisang) di atasnya, kemudian kukus kembali selama 20 menit hingga matang. Lakukan test tusuk.
Bolu pisang coklat kukus, lembut, empuk dan pastinya enak. Buatnya gampang kok, gak perlu pakai mixer dan open. Bahan - bahannya juga mudah didapat. Jadi, kamu tertarik bikin di rumah? Langsung saja simak resep lengkapnya berikut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus pisang coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
