Banana Roll Cake
Banana Roll Cake

Sedang mencari inspirasi resep banana roll cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana roll cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana roll cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan banana roll cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Cool completely on wire rack, at least an hour. When cake is almost completely cooled, make the filling: beat cream cheese, powdered sugar, butter, and both extracts in small mixer bowl until smooth. When cake has cooled completely, unroll and spread with filling, then re-roll cake.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat banana roll cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Banana Roll Cake memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Banana Roll Cake:
  1. Ambil 3 butir kuning telur
  2. Siapkan 50 gr gula halus
  3. Sediakan 1 sdt SP
  4. Ambil 40 gr tepung terigu
  5. Ambil 2 sdt tepung maizena
  6. Siapkan 2 sdt susu bubuk
  7. Gunakan 55 gr margarin, lelehkan
  8. Siapkan 1 sdt pasta pandan
  9. Sediakan Bahan Buttercream :
  10. Gunakan 100 gr Margarine
  11. Gunakan 45 gr Gula Halus
  12. Gunakan (Mixer kurleb 15-20 menit)
  13. Sediakan Bahan Isian :
  14. Gunakan Butter cream
  15. Sediakan Pisang Tanduk/Raja
  16. Siapkan Meises
  17. Siapkan Keju parut
  18. Siapkan 100 gr DCC(lelehkan)

Remove the baking paper and trim the edges of the cake, then roll the cake up, starting at a thin end. When the cake has cooled, dust it with icing sugar. Carefully unroll cooled cake and frost with cream cheese frosting all the way to the edges. Dust with additional powdered sugar before slicing.

Langkah-langkah menyiapkan Banana Roll Cake:
  1. Isian Pisang : - Potong pisang menjadi 2 dan belah lagi jadi 4 bagian. Panggang di atas teflon dng sedikit margarin sampai layu, angkat dan sisihkan.
  2. Membuat cake :Kocok telur, gula, tepung, maizena, susu bubuk dan SP sampai putih mengembang. Tambahkan pasta pandan,Aduk rata. Tuang margarin cair, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.
  3. Oles loyang 25x25 cm dng margarin, beri kertas roti dan oles kembali. Tuang adonan ke dalam loyang, oven sampai matang. Angkat dan balik di atas kain (kulit bawah sebagai lapisan luar)
  4. Potong bolu menjadi 4 bagian, ambil 1 bagian. Beri pisang, buttercream, keju dan meises. Tutup dengan pisang, Gulung perlahan.
  5. Simpan gulungan bolu dalam lemari es 15 menit. Buka gulungan. Potong tiap gulungan menjadi 3. - Celupkan ujung2nya pada DDC leleh. Biarkan beberapa saat sampai coklat membeku. Angkat dan sajikan

Store uneaten cake roll in the refrigerator, wrapped in plastic wrap. Turn cake onto a kitchen towel dusted with confectioners sugar. Roll up cake in towel jelly-roll style, starting with a short side. Cool completely on a wire rack Once the roll is cooled, un roll the cake. Line with parchment paper and grease with butter again, making sure to coat the entire surface and sides of the pan; set aside.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat banana roll cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!