Sedang mencari ide resep choux au craquelin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal choux au craquelin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choux au craquelin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan choux au craquelin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
奶油泡芙 (基本食谱) How to Make Basic Cream Puff Recipe (Choux Pastry Recipe). Inspired by Chef John's favorite British baking show, these choux pastry buns are capped with a UGC Reviews Modal. Reviews for: Photos of Cream Puff "Crack Buns" (Choux au Craquelin).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan choux au craquelin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Choux au Craquelin memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Choux au Craquelin:
- Ambil Craquelin
- Gunakan 35 gram unsalted butter
- Sediakan 30 gram icing sugar
- Gunakan 35 gram tepung terigu protein rendah
- Gunakan Pewarna rose
- Sediakan Choux
- Gunakan 20 gr unsalted butter
- Ambil 20 gr olive oil
- Sediakan 100 gr air
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 60 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 2 butir telur
Craquelin - Craquelin is a nice bonus that takes this dessert to a whole other level. Craquelin also helps the choux pastry bake evenly and symmetrical, making it beautiful and symmetrical. Pâte à choux, aka cream puff dough, is a baker's putty, the mixture that becomes the cream puff as well as éclairs, beignets. Choux au craquelin may be a fancy name, but the technique itself has What a fancy name - choux au craquelin!
Cara menyiapkan Choux au Craquelin:
- Craquelin bagusnya dibuat 1 hari sebelum bikin. Ayak terigu dan icing sugar lalu aduk rata dengan butter dan pewarna
- Letakan di kertas roti lalu gilas dengan rolling pin dan sumpit
- Letakan difreezer minimal 1 jam lalu setelah 1 jam dicetak bulat
- Choux: panaskan air butter gula minyak garam sampai meletup2 kecil bukan mendidih ya.
- Tambahkan terigu dan gula aduk cepat sampai kalis kira2 5 menit api kecil. Lalu dinginka sampai suhu ruang
- Masukan telur pelan pelan sampai rata
- Cetak bulat bulat beri jarak. Lalu letakan Craquelin diatasnya
- Panggang disuhu 180 derajat api atas bawah jangan nyalakan blowernya selama 20 menit sesuaikan oven masing2
- Setelah 20 menit nyalakan blower dan keringkan choux disuhu 150 derajat celcius api atas bawah.sesuaikan oven masing2 ya. Choux yang benar dalamnyq kopong bawahnya raya dan keras
But what does it mean you may ask. Let's put it this way - imagine a choux pastry. Cream Puff "Crack Buns"(Choux au Craquelin) probably all of the above, plus the fact I always get so many wonderful ideas for videos, with these Choux au Crackelin. These strawberry cream puffs or choux craquelin are really easier to make than they look. Just follow these easy steps and you WILL get amazing cream puffs.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Choux au Craquelin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
