Sus Jepang / Choux Au Craquelin
Sus Jepang / Choux Au Craquelin

Anda sedang mencari ide resep sus jepang / choux au craquelin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sus jepang / choux au craquelin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sus jepang / choux au craquelin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sus jepang / choux au craquelin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Luvita Ho. 奶油泡芙 (基本食谱) How to Make Basic Cream Puff Recipe (Choux Pastry Recipe). iwen baking. Tema Semarak Kali ini dari Mb Nauza di Aceh. Temanya Unicorn karena bertepatan dengan Putri Mba Nauza yang ulang Tahun.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sus jepang / choux au craquelin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sus Jepang / Choux Au Craquelin menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sus Jepang / Choux Au Craquelin:
  1. Gunakan Bahan Craquelin
  2. Sediakan 80 gr gula palem
  3. Ambil 75 gr butter
  4. Gunakan 85 gr tepung Kunci biru
  5. Sediakan Bahan Sus / Choux
  6. Siapkan 250 ml air
  7. Gunakan 125 gr margarine
  8. Siapkan 1 sdm gula pasir
  9. Ambil Sejumput garam
  10. Sediakan 150 tepung terigu Cakra kembar
  11. Gunakan 4 buah telur ayam

Transfer to a working surface and fraiser a few times until homogenous. Place plastic wrap on top and roll out the craquelin. Ketinggalan banget ya baru sekarang bikin choux craquelin. Padahal sus ini udah booming beberapa tahun yang lalu, tapI waktu booming saya belum mengenal baking cooking.

Cara membuat Sus Jepang / Choux Au Craquelin:
  1. Buat craquelin dengan cara whisk gula palem dan butter sampai rata kemudian masukan tepung terigu, aduk rata, sampai adonan berbentuk pasta padat, letakkan di baking paper, gilas menipis dengan rolling pin, tutup dengan baking paper lainnya, dinginkan di kulkas.
  2. Buat sus dengan mencampur semua bahan kecuali tepung terigu dan telur. Didihkan dengan menggunakan api kecil saja. Setelah mendidih matikan kompor, masukan tepung terigu, aduk cepat sampai rata, nyalakan api kecil kembali, aduk sampai kalis dan mengkilat sekitar 2-5 menit. Angkat, pindahkan ke wadah bersih. Dinginkan.
  3. Setelah dingin, campur satu persatu telur menggunakan whisk atau mixer, campur rata kemudian pindahkan adonan ke plastik segitiga. Panaskan oven 210 derajat api atas bawah selama 10 menit sebelum memanggang.
  4. Spuit adonan ke loyang, keluarkan craquelin dari kulkas, bentuk bulat pipih letakkan diatas kue sus🥳
  5. Masukan kedalam oven, turunkan suhu ke 200 derajat panggang selama 20 menit kemudian turunkan suhu ke 175 panggang 5 menit dan 5 menit selanjutnya hanya api bawah saja (total waktu panggang 30 menit). Dinginkan di cooling rack. Sus Jepang / Choux Au Craquelin1. Krenyes dalemnya kopong, siap diisi filling ❤️🤩🤩🤩🥳 Sus Jepang / Choux Au CraquelinSus Jepang / Choux Au Craquelin

Recette Choux au craquelin : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mélanger le beurre, la cassonade et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Former une boule avec la pâte et la disposer sur une feuille de papier cuisson. Choux au Craquelin are mini cream puffs topped with a sweet crispy topping, called craquelin, that are simply hard to resist. The craquelin is a dough made with softened butter, brown sugar and flour.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sus Jepang / Choux Au Craquelin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!