Lagi mencari inspirasi resep sayur santan daging sapi dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daging sapi dan kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat: - Rebus daging sapi bersama bumbu ungkep dengan presto sampai empuk dan bumbu meresap. Resep Sayur dan Tumis Kacang Panjang. Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan special.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daging sapi dan kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan daging sapi dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan daging sapi dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur santan daging sapi dan kentang memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur santan daging sapi dan kentang:
- Ambil 1/4 daging sapi/tetelan sapi
- Sediakan 5 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabai keriting
- Ambil 1 sdt ketumbar bungkul
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 4 sisir gula jawa
- Gunakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (sedikit di sobek)
- Ambil Bumbu tambahan :
- Ambil 1 buah sereh (geprek)
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Siapkan (2 lembar daun salam dan 4 gelas besar air (untuk merebus daging))
- Siapkan Sedikit minyak goreng
- Ambil 4 gelas besar air
- Sediakan 1 buah santan kara cair
- Gunakan 1/2 buah tomat besar
- Siapkan Secukupnya Royko/Penyedap
- Sediakan Bawang goreng
Di akhir pekan, saya Bikin gadon daging sangat simpel dan anti gagal. Caranya, campur rata daging giling, telur, santan, bumbu, dan cabai. Biasanya galantin disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayuran. Cara Memasak Masukkan daging sapi, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Sayur santan daging sapi dan kentang:
- Rebus daging dengan daun salam dan 3 gelas air, langsung di masukkan di air dingin dan direbus dengan api besar, jangan lupa di tutup, tunggu hingga air tinggal sedikit lalu cek dengan ditusuk garpu, jika sudah empuk langsung di tiriskan (buang air dan daun salamnya) iris daging sesuai selera, kalau saya seperti persegi panjang, lalu sisihkan
- Kupas kentang dan rajang agak besar, cuci bersih dan jangan lupa di rendam air dulu agar tidak menghitam, sisihkan
- Ulek bumbu halus, campurkan dengan bahan tambahan, panaskan sedikit minyak di wajan masukkan bumbu yang sudah di siapkan, tumis hingga layu dan masukkan kentang,
- Tumis sebentar dan masukkan air, ketika kentang sudah empuk 75 % (ceknya dengan di tusuk atau di sendok) masukkan daging dan cabai utuh tunggu sampai mendidih kembali dan masukkan santan kara,
- Sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah, dan tunggu hingga mendidih, tunggu sedikit lebih lama ya hingga santan matang, tambahkan royko dan koreksi rasa kemudian masukkan tomat dan bawang goreng, jadi dehh
- Selamat mencoba🥰enakk loo gurih ndak pedas
Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai. Meski harganya jauh lebih mahal dari daging ayam dan lauk lainnya, namun daging sapi biasanya jadi pilihan untuk sajian dalam berbagai acara besar. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Tambahkan santan kental, aduk supaya santan tidak pecah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur santan daging sapi dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
