Lagi mencari ide resep empek-empek ikan sutra yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empek-empek ikan sutra yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek-empek ikan sutra, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan empek-empek ikan sutra yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Selain bahan yang super irit, cara membuat pempek yang disebut juga empek empek sutra ini juga gampang sekali.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empek-empek ikan sutra yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empek-empek Ikan Sutra memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empek-empek Ikan Sutra:
- Ambil 2 gls tepung terigu
- Gunakan 2 gls tepung tapioka
- Gunakan 2 btr telur
- Ambil 500 gr Ikan mata besar/kembung giling
- Siapkan 1 sachet royco
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 btg daun bawang(potong kecil2)
- Siapkan 500 ml Air
- Ambil Plastik es lilin
- Siapkan Bahan cuko
- Ambil 200 gr Gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 5 bj cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Asem jawa
- Siapkan secukupnya Cuka
- Sediakan 600 ml Air
- Gunakan secukupnya Timun
Cara membuat Empek Empek - Salah satu makanan asli Kota Palembang yang identik dengan jembatan amperanya adalah empek empek. Makanan yang satu ini memang cukup dikenal dari ujung timur sampai barat Indonesia. Banyak sekali variasi makanan satu ini yang kita kenal. Resep Empek Empek - Empek empek merupakan makan khas Palembang yang terbuat dari daging yang digiling dengan tambahan tepung kanji.
Cara membuat Empek-empek Ikan Sutra:
- Masukan ikan giling,tepung terigu,tapioka,daun bawang,royko
- Lalu masukan telur, bawang putih, air sedikit - dikit lalu aduk rata dan tidak bergerindil lalu bungkus menggunakan plastik es lilin
- Didihkan air sampai mendidih masukan dan rebus sekitar 30 menit angkat dan dinginkan
- Lalu goreng dan sajikan dengan cuko
Namun sekarang ini Anda dapat menikmati empek empek dimana saja dan sudah banyak jenis empek empek yang tidak hanya terbuat dari daging. Ayam Goreng Yogurt Garing Empuk Pentol Ikan Gyoza Menikmati Hasil Belanjaan Dari Toko Asia. Sebelum kita membahas mengenai cara membuat empek empek Palembang, saya akan bercerita sedikit asal muasal makanan pempek ini atau sejarah dibuatnya makanan empek empek Palembang ini, penasaran?? Empek-empek sutra dari ikan tenggiri yang cocok di gigi mertua. Awalnya mereka bingung makanan apa dan ternyata adalah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empek-empek ikan sutra yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
