Lagi mencari inspirasi resep bolu pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, untuk Anda yang ingin membuat bolu pisang, berikut ini adalah tips resep bolu pisang. Saya sedikit bingung awal nya, ini bolu atau brownies ya. hehehe, Ketika dimakan rasa nya lembut seperti bolu, tapi juga legit seperti brownies. Itulah dia cara membuat bolu pisang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Pisang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Pisang:
- Siapkan 4 buah pisang kapas
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm susu kental manis
- Siapkan 2 tetes pewarna pandan
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Rasanya tak kalah dengan kue bolu pisang yang dijual di toko kue. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Bolu Pisang mungkin sudah banyak dikenal oleh khalayak ramai dan banyak juga dijual di toko-toko kue dengan berbagai macam dekorasi yang menjadikan bolu pisang lebih spesial.
Langkah-langkah membuat Bolu Pisang:
- Siapkan semua bahan. Pilih pisang yang sudah matang.
- Hancurkan pisang menggunakan garpu.
- Tambahkan gula pasir dan telur. Aduk hingga berbuih.
- Tambahkan tepung terigu, soda kue, baking powder. Aduk merata. Terakhir tambahkan susu kental manis, pewarna pandan, dan minyak goreng. Aduk kembali hingga merata.
- Panaskan panci kukus hingga airnya mendidih. Masukkan adonan bolu dan kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan.
Namun utuk resep kali ini, Bolu Pisang yang dibuat adalah Bolu Pisang original yang tidak di campur dengan variasi bahan lain. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Fimela.com, Jakarta Bolu pisang memiliki aroma dan tekstur yang unik tersendiri. Bahkan punya cita rasa yang khas dari buah pisang. Kita pun bisa membuat bolu pisang sendiri di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
