Lagi mencari ide resep bolu pisang kukus lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kukus lapis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. Lihat juga resep Lapis Pisang Kukus enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kukus lapis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu pisang kukus lapis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu pisang kukus lapis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Pisang Kukus Lapis menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Pisang Kukus Lapis:
- Ambil 5 buah pisang Ambon
- Sediakan 5 butir telur
- Sediakan 1.5 gelas tepung segitiga biru
- Gunakan 1 gelas gula pasir
- Gunakan 1 sdm sp
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 gelas minyak goreng baru
- Ambil 1 sdt essen pisang
- Gunakan 1 /4 sdt pasta pandan
- Sediakan 1 tetes pasta coklat
- Ambil 1 sdm bubuk coklat
Bolu Pisang Kukus Lapis Ini kan puasa Tarwiyah sebelum Idhul ad'ha.ada yg riquueess bikin bolu pisang buat buka selain kolak.pas juga punya pisang udah mau kematengan ambreng kemana mana tu bau pisang .y udah bikin keburu sore. Cara membuat bolu pisang kukus sederhana: Lumatkan pisang dengan garpu. Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
Langkah-langkah membuat Bolu Pisang Kukus Lapis:
- Kupas pisang lalu lumat pake pantat gelas.. sisihkan
- Kocok telur sp dan gula pasir sampe 15 menit..lalu tambahkan tepung dan baking powder..aduk rata lalu masukkan minyak gorengnya..aduk..lalu masukkan pisang lumat aduk rata tambahkan essennya aduk lg bagi adonan menjadi 2 tempat..beri warna hijau dan coklat.untuk warna coklat tambahkan bubuk coklat..kukus dulu warna hijau selama 10 menit..lalu timpa dengan warna coklat..kukus lagi 10 menit
- Kukus warna hijau 10 menit
- Kemudian kukus warna coklat 10 menit begitu sampe adonan habis..terakhir kukus selama 20 menit
- Setelah matang dinginkan dan sajikan…selesai
Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata. Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Tak hanya disukai banyak orang, kue satu ini juga gampang dibuat karena langkah-langkahnya sangat sederhana, begitu juga dengan bahan-bahan yang digunakan. Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu kukus pada umumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang kukus lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
