Sedang mencari inspirasi resep banana pandan chiffon cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana pandan chiffon cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Thank you to Jeannie Tay, Queen of Chiffon Cake, for sharing this wonderful recipe. Invert pan onto a plate and cool. Loosen edges of cake and remove pan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana pandan chiffon cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan banana pandan chiffon cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan banana pandan chiffon cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Banana Pandan Chiffon Cake menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Banana Pandan Chiffon Cake:
- Gunakan Bahan Juice Pandan, blender:
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Ambil 50 gram susu cair
- Gunakan Bahan Basah:
- Sediakan 3 butir kuning telur
- Sediakan 60 gram pisang matang / 1 buah (haluskan)
- Siapkan 35 gram juice pandan
- Sediakan 50 gram minyak jagung (minyak goreng juga bisa)
- Sediakan Bahan Kering, ayak:
- Gunakan 60 gram terigu serbaguna
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt vanilla ekstrak
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan Meringue:
- Siapkan 3 butir putih telur
- Ambil 75 gram gula pasir
I often associate them with Asian flavors since I've mostly had them in green tea or pandan variations. Pandan chiffon cake is like a dream cake due to its fluffiness, softness and moistness. The fragrance of the cake comes from the extract of pandan leaves which is also known as screw pine leaves. Besides the same nice aroma, the cake was soft and moist despite less fat was involved as compared to the butter cake version 😊 After optimising and creating a series of ultra soft chiffon cakes at here (banana chiffon cake), here (honey chiffon cake), here (cranberry yogurt chiffon cake), here (cocoa chocolate chiffon cake), here (milk chiffon cake), here (pandan chiffon cake with milk) and here (orange chiffon cake), I have finally found THIS recipe!!!
Cara menyiapkan Banana Pandan Chiffon Cake:
- Whisk bahan basah hingga tercampur rata, masukkan bahan kering secara bertahap, aduk rata sebentar (jangan overmix). Sisihkan.
- Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi, masukkan gula secara bertahap. Mix hingga soft peak, matikan mixer.
- Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan pandan secara bertahap, aduk rata menggunakan spatula hingga rata dan homogen.
- Tuang dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Aku pake loyang 18x18, tapi kayaknya lebih bagus pake loyang loaf 20x10.
- Panggang dengan teknik water bath, loyang ditempatkan di atas loyang lain yang lebih besar dan diisi air setinggi kira-kira 1,5 cm. Set oven dengan suhu 160C selama 60 menit, atau hingga matang (tergantung oven masing-masing ya)
- Udah mateng, dinginkan. Potong-potong sesuai selera.
In a large bowl, place egg whites and cream of tartar; using an electric mixer, beat until stiff peaks form. With a rubber spatula, gently fold into batter just until combined (do not overmix). I have a chiffon cake theory! You may agree or disagree with me. Based on many different chiffon cakes that I have baked at here, here, here, here and especially this banana chiffon cake recipe, I realised something!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Banana Pandan Chiffon Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
