Anda sedang mencari inspirasi resep banana pandan suji chiffon cake (cooked dough) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal banana pandan suji chiffon cake (cooked dough) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Surprisingly Banana and Pandan go together very well. Thank you to Jeannie Tay, Queen of Chiffon Cake, for sharing this wonderful recipe. Cocoa Banana Chiffon Cake 可可香蕉戚风蛋糕 - This Cocoa Banana Chiffon Cake is soft, spongy and not overly sweet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana pandan suji chiffon cake (cooked dough), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan banana pandan suji chiffon cake (cooked dough) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat banana pandan suji chiffon cake (cooked dough) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Banana pandan suji Chiffon Cake (Cooked Dough) menggunakan 9 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Banana pandan suji Chiffon Cake (Cooked Dough):
- Siapkan 80 gr minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 160 gr terigu pro rendah
- Gunakan 170 gr pisang
- Ambil 90 gr jus pandan (susu + pandan + suji blender saring)
- Ambil 6 kuning telur
- Sediakan 6 putih telur
- Gunakan 1/2 sdt perasan jeruk nipis
- Gunakan 100-120 gr gula pasir
This chiffon cake uses cooking method, which I never came across before. So I read and follow the recipe very closely on each step and the tips given. I did find it quite difficult to fold in the cooked dough with the egg white in the beginning and thought the chiffon cake was not going to make it. Thank God, it turned out quite well.
Langkah-langkah menyiapkan Banana pandan suji Chiffon Cake (Cooked Dough):
- Siapkan loyang chiffon bongkar pasang jangan olesi apapun, kalo saya loyang chiffonnya gak ada disini jadi saya pake loyang bulat biasa uk 22-24 cm olesi butter dan alasi baking paper (JANGAN DITIRU)
- Saya mengunakan pisang ini
- Dan susu cair favorite saya
- Jus pandan suji
- Panaskan minyak dgn api kecil, tambahkan terigu sedikit demi sedikit dan aduk dgn api kecil hingga licin
- Matikan api, tambahkan jus pisang pandan aduk rata.
- Tambahkan kuning telur satu persatu
- Adonan seperti ini
- Dalam wadah lain kocok putih telur dgn kecepatan rendah hingga berbusa dan masukan air perasan jeruk nipis, naikan kecepatan lagi tambahkan gula secara bertahap hingga habis, lalu naikan kecepatan paling tinggi kocok hingga mengkilat dan kaku
- Setelah adonan seperti ini turunkan kecepatan paling rendah
- Tuang adonan bahan pertama tadi dan aduk asal rata saja dan matikan mixer
- Tuang kedalam loyang hentakan beberapa kali
- Bentuk adonan kental berjejak
- Mateng! Kalo pake loyang chiffon segera telungkupkan sampe dinggin baru keluarkan! Scroll ke resep chiffon cake sebelum2nya ya. Dan Saya berhubung ga sabar dan ga pake loyang chiffon jadi maksa keluarin jd agak kempes 😂😂😂 padahal awalnya ngembang banget! Ini lembut banget! Next harus cobain pake loyang chiffon beneran!
- Tuh agak kempes karena saya paksain keluarin dan potong ketika masih panas
This lovely soft Pandan sponge cake is baked using a cooked dough method. The result is a soft cottony cake that would dupe you into eating piece after piece thinking it is just a light dessert. I saw the recipe from Jeannie Tay's blog. The method is however, not the easiest, quite challenging for an amateur like me. In a pot (heavy based is preferred), put in the coconut milk, butter & pandan extract.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan banana pandan suji chiffon cake (cooked dough) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
