Sedang mencari ide resep pempek ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan kembung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Resep Mudah Buat Pempek Tanpa Ikan Lembut dan Enak. Lihat juga resep Pempek Tuna enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Ikan Kembung memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Ikan Kembung:
- Gunakan 2 ekor ikan kembung ukuran sedang (fillet)
- Sediakan 300 gr tepung kanji
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 1/2 gelas air mendidih
- Ambil Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Cuko
- Gunakan 200 gr gula jawa
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 4 btr asam jawa
- Ambil 5 biji cabai, haluskan
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Rebus semua bahan sampai tekstur agak mengental
- Ambil Irisan timun
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Pindang Pecah Ikan Kembung Super Sedap, Ikan Kembung masak Pindang viral, Ikan Kembung Masak Pindang Super Resep Pesmol Ikan kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.
Cara menyiapkan Pempek Ikan Kembung:
- Siapkan bahan, cuci bersih bahan yang perlu dicuci.
- Taruh ke dalam blender / food processor ikan fillet, bumbu dan telur. Haluskan
- Campur dengan tepung kanji, kemudian tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Oiya punyaku adonannya masih agak lembek sengaja ngga ditambahin tepung kanji biar tetep terasa ikannya.
- Bentuk adonan, rebus sampai mengapung angkat dan tunggu sampai dingin. (Maaf ya bentuknya masih abstrak, maklum perdana bikin 😁)
- Goreng pempek sampai kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan kemudian iris sesuai selera
- Hidangkan dengan cuko ditambah irisan timun
Ingin membuat pempek ikan tenggiri tapi bingung dengan berbagai resep yang harus diikuti? Ikuti langkah berikut ini untuk resep pempek ikan tenggiri mudah dan praktis! Jual Pempek Ikan Kembung, Jual Pempek Ikan Patin, Jual Pempek Ikan Tenggiri, Jual Pempek Ikan Tenggiri Aman Untuk Dimakan, Jual Pempek Ikan Tenggiri Halal. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
