Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus pandan pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus pandan pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus pandan pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu kukus pandan pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Masukkan secara perlahan tepung terigu yang sebelumnya telah diayak bersama baking powder. Gunakan spatula atau mixer non-listrik untuk mengaduknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kukus pandan pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu kukus Pandan Pisang menggunakan 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu kukus Pandan Pisang:
- Ambil Bahan 1 : teksturnya sengaja kayak brownies
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil 1/2 gelas gulpas
- Ambil 1 sachet Vanili bubuk
- Gunakan 1 1/2 gelas tepung terigu
- Sediakan 1 sachet SKM putih
- Siapkan 1 sdm Margarine (dicairkan)
- Sediakan 1 bh pisang ambon matang (lumatkan)
- Ambil Bahan 2 :
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1/2 gelas Gulpas
- Ambil 1 sachet Vanili
- Siapkan 1 sdt SP
- Gunakan 1 1/2 gelas Tepung terigu
- Siapkan 1/2 sachet kara
- Gunakan sedikit pasta pandan
Cara membuat resep bolu kukus pandan pisang ambon adalah sbb: Siapkan wadah dan kocok telur. Lalu tambahkan gula pasir dan emulsifier dan kocok lagi hingga mengembang. Tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan juga esense pandan dan pewarna hijau secukupnya dan aduk hingga tercampur sempurna.
Cara menyiapkan Bolu kukus Pandan Pisang:
- Tahap 1 basenya brownies pisang : kocok telur, vanili dan gula sampai mengembang, masukan terigu secara bertahap, SKM dan margarine cair, masukan pisang dan aduk rata siapkan loyang, panaskan kukusan
- Setelah kukusan panas, masukan adonan dan kukus selama 10 menit
- Selagi menunggu mulai tahap ke 2 bolu kukus pandan
- Pandan : kocong dengan kecepatan tinggi gulpas telur dan sp sampai mengembang dan kaku, kurangi kecepatan masukan bertahap terigu, santan, vanili, dan pasta pandan, aduk rata
- Tuangkan adonan pandan perlahan di atas adonan pisang yg sdh 1/2 matang, kukus kembali selama 20 menit
- Karna ada sisa kismis, dalamnya a aku taburin kismis, sedangkan atasnya aku kasih parutan keju
- Tahap 1 basenya brownies pisang : kocok telur, vanili dan gula sampai mengembang, masukan terigu secara bertahap, SKM dan margarine cair, masukan pisang dan aduk rata siapkan loyang, panaskan kukusan
- Setelah kukusan panas, masukan adonan dan kukus selama 10 menit
- Selagi menunggu mulai tahap ke 2 bolu kukus pandan
- Pandan : kocong dengan kecepatan tinggi gulpas telur dan sp sampai mengembang dan kaku, kurangi kecepatan masukan bertahap terigu, santan, vanili, dan pasta pandan, aduk rata
- Tuangkan adonan pandan perlahan di atas adonan pisang yg sdh 1/2 matang, kukus kembali selama 20 menit
- Karna ada sisa kismis, dalamnya a aku taburin kismis, sedangkan atasnya aku kasih parutan keju
Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun. Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, bolu apel, Bolu Nutrijel, bolu gulung, Bolu Karamel dan bolu pisang. Pada umumnya olahan kue bolu bisa di panggang, namun kini ada juga yang di kukus. Bolu kukus pandan isi pisang ambon. foto: Instagram/@dapurfoody.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus pandan pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
