Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam ala bunda rina yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam ala bunda rina yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pepes ayam pedas ala bunda anggy. Hy Bunda, kali ini Bunda Anggy bagi-bagi RESEP PEPES AYAM PEDES. Jangan Lupa SUBSCRIBE, LIKE, COMMENT AND SHARE.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam ala bunda rina, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ayam ala bunda rina yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ayam ala bunda rina yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ayam ala bunda Rina menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ayam ala bunda Rina:
- Sediakan 8 potong ayam ungkep bumbu kuning (lihat resep)
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 100 gr cabe rawit domba
- Sediakan 4 buah serai, iris bagian putihnya
- Siapkan 2 buah daun bawang, iris
- Sediakan 16 lembar daun salam
- Ambil 4 buah tomat hijau, iris
- Siapkan 1 ikat daun pisang, bakar sebentar diatas api
Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga mudah sekali dibuat sehingga saat ini banyak juga warung makan yang menjual makanan ini.
Cara membuat Pepes ayam ala bunda Rina:
- Siapkan ayam. Petik daun kemangi, daun salam Dan cabe rawit, iris tomat, daun bawang dan serai. - (lihat resep)
- Ambil selembar daun pisang, bisa ditambahkan daun pisang yang lebih kecil ukurannya sebagai pelapis. Letakkan 2 lembar daun salam, sepotong ayam, irisan serai, daun bawang, tomat dan kemangi. Terakhir beri 2-3 buah cabe rawit domba, jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan. Lipat kulit pisang seperti amplop.
- Lakukan hingga semua ayam sudah terbungkus. Kukus selama 30 menit. Keluarkan dari kukusan biarkan dingin.
- Pepes ayam siap disajikan. 😉😉😉
Pepes ayam enak mkash resepnya kak 😊👍. Pepes ayam memang sedap banget mom, daunnya sudah saya tambahkan. Di tggu pepes ayamnya jg ya mom. Pepes ala jawa timuran yang berbumbu tajam dan pedas atau pepes ala sunda yang berbumbu ringan dan sedikit manis. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam ala bunda rina yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
