Lagi mencari inspirasi resep sosis saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis saus teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sosis saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Daripada beli masakan jadi, mending beli udang mentah terus masak sendiri 😋 fitria kitchen. Lihat juga resep Tumis kangkung udang sosis saus teriyaki enak lainnya. Sosis sudah siap dinikmati atau diolah bersama bahan lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Saus Teriyaki memakai 9 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis Saus Teriyaki:
- Ambil 10 pcs sosis sapi/ayam
- Siapkan 1 bks telur puyuh
- Siapkan 1 sachet saus teriyaki
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 potong bawang bombai
- Siapkan 2 biji cabe besar merah
- Ambil 1 biji cabe kecil (bila suka)
- Siapkan sedikit gula
- Gunakan secukupnya garam
Aduk-aduk kembali semua bahan sampai tercampur rata, koreksi rasa dan tunggu sampai semua bahan matang sempurna. Lalu panaskan wajan, beri minyak lalu tumis bawang bombay, paprika merah. Biarkan agak layu, lalu masukkan sosis, aduk lagi. Masukkan saus teriyaki, air, garam, lada, gula, aduk merata hingga sauce agak mengental.
Cara membuat Sosis Saus Teriyaki:
- Kumpulkan niat ya para mommy dan gadis gadis yang mau masak 😊
- Cuci semua bahan
- Potong jadi 3 bagian 1 pcs sosis, slice berbentuk bunga atau sesuai selera
- Rebus telur puyuh hingga matang. Setelah matang, kupas kulit telur puyuh
- Goreng sosis yang telah dipotong hingga matang
- Slice aneka bumbu yang telah disiapkan (bawang putih, bombai, cabe besar dan kecil)
- Tumis bumbu nomor 6 dengan mentega (agar lebih mantappp 👍) jangan lupa beri garam dan gula ya. (#NoMSG)
- Jika tumisan telah harum, tambahkan sedikit air agar bumbu meresap dan masukkan saus teriyakinya
- Masukkan telur puyuh. Tutup tumisan. Tunggu hingga air reduce
- Setelah reduce, masukkan sosis yang telah digoreng. Tambahkan saus teriyakinya jika dirasa kurang atau gula dan garam. (#NoMSG)
- Cicipin duluu supaya disayang anak & suami / pacar / bahkan calon mertua (#dilarangbaper)
- Siap disajikan. Selamat mencoba. Salam #beautyfood #happycook #letscookandeat
Setelah sosis matang dan saus sudah mengental, angkat tuangkan keatas piring. Olahan daging satu ini punya rasa khas yang super gampang menyatu dengan bahan makanan lain. Anda mungkin sudah punya resep kreasi sosis andalan, tapi sayang rasanya tak mencoba versi sajian ini memakai saus teriyaki. Buat kamu yang lagi ngirit, yuk, bikin resep Sosis Teriyaki yang cocok banget buat jadi menu makan malam kamu nih. Masukkan potongan sosis yang sudah dipotong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
