Anda sedang mencari ide resep cibay (aci lebay) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cibay (aci lebay) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cibay (aci lebay), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cibay (aci lebay) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bikinnya mudah banget, tonton aja lengkapnya ya. Aci Ngabarabay, Cireng Lebay dan Aci Ngambay adalah beberapa sebutan terhadap jajanan kuliner dari adonan aci yang dibungkus dengan kulit lumpia ini. Menjadi cemilan masyarakat Sunda yang cukup populer di Tasikmalaya, Garut hingga ke daerah-daerah lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cibay (aci lebay) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cibay (aci lebay) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cibay (aci lebay):
- Gunakan baso/sosis/ayam
- Ambil bawang daun
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan tepung tapioka
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
- Sediakan kulit lumpiah
XASXUS.com - Cibay atau aci ngambay atau yang disebut juga aci lebay merupakan salah satu jajan yang terbuat dari adonan aci yang dibungkus dengan kulit lumpia lalu di goreng. Jajanan yang cukup terkenal di Tasikmalaya dan Garut ini biasanya berisikan beberapa olah makanan, seperti daging ayam, sayur, jamur, keju, dan lain sebagainya. Foodklopedia.wordpress.com - Satu lagi camilan atau jajanan khas Garut dan Tasikmalaya yang telah sampai ke lidah-lidah foodhunter, namanya adalah Cibay singkatan dari Aci Ngambay atau adapula yang menyebutnya Aci Lebay. Pada dasarnya adonan yang digunakan dan caranya sama seperti membuat biang untuk cireng hanya saja Cibay dibungkus dengan kulit lumpia seperti halnya kita membuat… Resep Cibay Enak Pedas Khas Tasik - Aci Ngabarabay, Cireng Lebay dan Aci Ngambay adalah beberapa sebutan terhadap jajanan kuliner dari adonan aci yang dibungkus dengan kulit lumpia ini.
Cara menyiapkan Cibay (aci lebay):
- Buat isian yaitu tumis bawang merah, bawang putih, baso, bawang daun tambahakan merica dan garam
- Larutkan tepung tapioka dengan air biasa dan campurkan ke isian
- Lalu tambahkan dengan air, dengan api kecil, aduk hingga tercampur dan menjadi lengket lalu diamkan
- Siapkan kulit lumpiah, dan masukan isian tersebut, dan bentuk sesuai selera. lalu goreng sampai keemasan
- Disajikan dengan saus bangkok indofood
Gorengan enak yang juga berisi daging ayam ini menjadi cemilan masyarakat Sunda yang cukup populer di Tasikmalaya, Garut hingga ke daerah-daerah lainnya. Cibay (alternate spelling: cibai, chee bye) meaning "pussy", originates from the hokkien dialect in fujian province, china. used widely in predominantly chinese-populated southeast asia (mainly singapore, and to some extent, malaysia, vietnam, and indonesia). although it literally means "pussy", the word "cibay" is now considered as a neutral cursing word that doesn"t have a specific meaning. Dongguan Cibay Industry Co.,Ltd. is a high-tech enterprise which specializes in silicone products R&D,design,producing and marketing (home and abroad). We developed the brand Cibay of silicone baby products,with great selling point and market potential;moreever,we have advantage in material and technology. Namanya makanannya adalah CIBAY singkatan dari Aci Ngambay atau adapula yang menyebunya Aci Lebay.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cibay (aci lebay) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
