Sedang mencari ide resep chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Misalnya seperti masakan Chicken Katsu Curry, Spageti Chicken Katsu, Chicken Katsu Don, Chicken Katsu Baberque, Chicken Katsu Balado, Chicken Katsu Saus Jepang serta Chicken Katsu Saus Teriyaki. Nah pada kesempatan kali ini ResepHariIni.com akan membagikan salah satu Resep.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat):
- Ambil dada ayam fillet (di iris tipis-tipis)
- Siapkan Bahan Marinasi Ayam
- Gunakan bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan garam
- Sediakan lada
- Sediakan lemon
- Gunakan Bahan Tepung
- Gunakan telur (kocok lepas)
- Siapkan tepung bumbu srbguna (bs gnti tepung terigu beri lada)
- Ambil tepung panir/roti
- Gunakan Bahan Saus Teriyaki
- Siapkan bawang bombay
- Siapkan bawang putih
- Sediakan saus tiram (saori)
- Siapkan saus teriyaki (saya pake merk kikoman)
- Siapkan garam
- Ambil lada
- Sediakan tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Lihat juga resep Chicken katsu mudah enak lainnya. chicken katsu saus teriyaki. Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi makanan ini, ada baiknya Anda membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Membuat Chicken Katsu Saus. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat):
- Iris dada ayam tipis-tipis
- Masukkan semua bahan marinasi (bawang putih yg sudh di haluskan, garam, lada dan perasan lemon) lalu ratakan sampai bumbu meresap ke ayamnya
- Diamkan / Simpan ayam di freezer sampai semua bumbu meresap +/- 30 menit (lebih lama lebih bagus)
- Sambil menunggu ayam bisa bikin saosnya dulu.
- Cara bikin saos teriyaki: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum, lalu masukkan saus tiram, sausteriyaki, garam, lada dan tepung maizena yg sudh di larutkan (agar saus menjadi kental). Lalu koreksi rasa.
- Ayam siap di goreng, celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu tepung terigu, celupkan ke telur lagi dan terakhir ke tepung panir. Lakukan sampai semua ayam selesai. Sisanya bisa dijadiin stok juga simpan di freezer.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang lalu angkat jika sudah kecoklatan. Lalu sajikan dengan saus teriyaki. - - Happy Cooking 😊
This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Can You Bake Chicken Katsu Technically, you can bake, but the end result is not the same as deep-fried. It will be drier and not as crispy. Chicken katsu, mendengar namanya saja mungkin kita sudah tahu dari mana makanan satu ini Menu makanan satu ini banyak disajikan di restoran-restoran ternama, terutama restoran khusus Miso katsu, yaitu tonkatsu yang dihidangkan bersama saus miso dan banyak dijual di kawasan. Marinated chicken breast, cooked to perfection and covered with a sticky, savoury, and sweet teriyaki glaze.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
