Fudgy Shiny Crust Brownies
Fudgy Shiny Crust Brownies

Lagi mencari ide resep fudgy shiny crust brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fudgy shiny crust brownies yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tips dan trik mendapatkan shiny crust. BROWNIES SEKAT SHINY CRUST Tanpa Mixer Pertanyaan seputar Fudgy Brownies Shiny Crust. dira kitchen.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fudgy shiny crust brownies, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fudgy shiny crust brownies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fudgy shiny crust brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Fudgy Shiny Crust Brownies memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fudgy Shiny Crust Brownies:
  1. Siapkan 450 gr DCC
  2. Siapkan 120 ml minyak goreng kualitas baik
  3. Siapkan 150 gr margarin
  4. Sediakan 390 gr gula bubuk (gula pasir saya blender)
  5. Sediakan 6 butir telur
  6. Siapkan 300 gr terigu
  7. Ambil 90 gr coklat bubuk
  8. Gunakan 100 gr kacang kupas, cincang, oven bentar
  9. Siapkan Sejumput garam

Fudgy, cakey, fudgy, cakey. can't make up your mind? If you're looking for a brownie that's right in between those two styles, you've found it. Heating the mixture to this point will dissolve more of the sugar, which will help produce a shiny top crust on your brownies. These brownies are fudgy, moist, chewy and have a shiny crackly surface.

Cara menyiapkan Fudgy Shiny Crust Brownies:
  1. Potong kecil DCC, masukkan dalam panci kecil, campur dengan minyak goreng. Lelehlan diatas api kecil sambil diaduk. Matikan api. Masukkan margarin. Aduk-aduk sampai mencair sempurna, sisihkan.
  2. Campur jadi satu terigu dan coklat bubuk, sisihkan.
  3. Cincang kasar kacang tanah, kemudian pindahkan ke loyang dan oven sebentar sampai keluar aromanya. Angkat sisihkan. Biarkan oven menyala dengan api paling kecil.
  4. Campur telur dan gula halus dalam baskom. Aduk sampai gulanya benar-benar larut. Bisa menggunakan balon wisk, atau kalo ga ada saya pakai puteran mixer. Larut atau tidaknya gula akan menjadi salah satu faktor penentu keluarnya shiny crustnya nanti.
  5. Masulkan lelehan DCC tadi ke dalam telur. Aduk rata dengan spatula.
  6. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk dengan cara diayak ke dalam adonan telur DCC. Masukkan bertahap dan aduk rata agar tidak bergerindil. Saya beri sejumput garam halus. Adonan akan berat.
  7. Saya masukkan sebagian cincangan kacang ke dalam adonan, aduk sebentar. Besarkan api oven.
  8. Pindahkan kedalam loyang. Taburi dengan cincangan kacang. Masukkan ke dalam oven. Panggang dengan api kecil aja ya. Menurut resep aslinya dioven 40 menit, tapi sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Karena saya bikin 3x lipat, dan oven saya agak tricky di panas apinya, maka saya panggangnya lumayan lama yaitu 2 jam. Hehehe.
  9. Hasilnya ada shiny crust di atasnya dan chewy di dalam.

These brownies are my ideal brownies. Ultra fudgy, slightly chewy, with a shiny crackly top. These brownies are not too cakey, not too fudgy. If you bake them just right, they will have both qualities and feature a desirable, shiny and crackly crust. Brownies are one of those desserts where we think you can never have enough variations.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fudgy shiny crust brownies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!