Fudgy Shiny Crust Brownies
Fudgy Shiny Crust Brownies

Lagi mencari ide resep fudgy shiny crust brownies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fudgy shiny crust brownies yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fudgy shiny crust brownies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fudgy shiny crust brownies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Tips dan trik mendapatkan shiny crust. BROWNIES SEKAT SHINY CRUST Tanpa Mixer Pertanyaan seputar Fudgy Brownies Shiny Crust. dira kitchen.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fudgy shiny crust brownies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fudgy Shiny Crust Brownies menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fudgy Shiny Crust Brownies:
  1. Sediakan 450 gr DCC
  2. Sediakan 120 ml minyak goreng kualitas baik
  3. Gunakan 150 gr margarin
  4. Gunakan 390 gr gula bubuk (gula pasir saya blender)
  5. Siapkan 6 butir telur
  6. Sediakan 300 gr terigu
  7. Siapkan 90 gr coklat bubuk
  8. Sediakan 100 gr kacang kupas, cincang, oven bentar
  9. Sediakan Sejumput garam

Fudgy, cakey, fudgy, cakey. can't make up your mind? If you're looking for a brownie that's right in between those two styles, you've found it. Heating the mixture to this point will dissolve more of the sugar, which will help produce a shiny top crust on your brownies. These brownies are fudgy, moist, chewy and have a shiny crackly surface.

Langkah-langkah membuat Fudgy Shiny Crust Brownies:
  1. Potong kecil DCC, masukkan dalam panci kecil, campur dengan minyak goreng. Lelehlan diatas api kecil sambil diaduk. Matikan api. Masukkan margarin. Aduk-aduk sampai mencair sempurna, sisihkan.
  2. Campur jadi satu terigu dan coklat bubuk, sisihkan.
  3. Cincang kasar kacang tanah, kemudian pindahkan ke loyang dan oven sebentar sampai keluar aromanya. Angkat sisihkan. Biarkan oven menyala dengan api paling kecil.
  4. Campur telur dan gula halus dalam baskom. Aduk sampai gulanya benar-benar larut. Bisa menggunakan balon wisk, atau kalo ga ada saya pakai puteran mixer. Larut atau tidaknya gula akan menjadi salah satu faktor penentu keluarnya shiny crustnya nanti.
  5. Masulkan lelehan DCC tadi ke dalam telur. Aduk rata dengan spatula.
  6. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk dengan cara diayak ke dalam adonan telur DCC. Masukkan bertahap dan aduk rata agar tidak bergerindil. Saya beri sejumput garam halus. Adonan akan berat.
  7. Saya masukkan sebagian cincangan kacang ke dalam adonan, aduk sebentar. Besarkan api oven.
  8. Pindahkan kedalam loyang. Taburi dengan cincangan kacang. Masukkan ke dalam oven. Panggang dengan api kecil aja ya. Menurut resep aslinya dioven 40 menit, tapi sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Karena saya bikin 3x lipat, dan oven saya agak tricky di panas apinya, maka saya panggangnya lumayan lama yaitu 2 jam. Hehehe.
  9. Hasilnya ada shiny crust di atasnya dan chewy di dalam.

These brownies are my ideal brownies. Ultra fudgy, slightly chewy, with a shiny crackly top. These brownies are not too cakey, not too fudgy. If you bake them just right, they will have both qualities and feature a desirable, shiny and crackly crust. Brownies are one of those desserts where we think you can never have enough variations.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fudgy shiny crust brownies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!