Sedang mencari ide resep pepes ayam tanpa daun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam tanpa daun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam tanpa daun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam tanpa daun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ini menu lainnya buat DIET yang super simple, tapi no goreng-goreng. Pepes ayam lunak tulang coplok tanpa presto. Resep Mudah Praktis Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang Enak - Resep Tanpa Minyak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam tanpa daun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam tanpa daun memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ayam tanpa daun:
- Siapkan 6 potong paha ayam
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 6 butir kemiri (sangrai dulu)
- Siapkan 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Sedikit batang serai /secukupnya
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh lada
- Ambil secukupnya Gula garam
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak
Bentangkan daun pisang, ber ⅕ bagian ayam berbumbu. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀.
Cara membuat Pepes ayam tanpa daun:
- Ulek halus bumbu (duo bawang, ketumbar, kunyit, jahe, lengkoas, ketumbar)
- Tumis bumbu halus, masukkan geprekan batang serai, daun salam, bumbui dengan garam, lada dan gula sesuai selera kemudian tambahkan air.
- Masukkan paha ayam yang telah dibersihkan, ungkep air hingga seluruh ayam tertutup air.
- Setelah ayam setengah matang masukkan air lagi, koreksi rasa lalu ungkep lagi hingga air hampir menyusut.
- Setelah air hampir menyusut masukan potongan tomat, cabe, dan daun kemangi yang telah dipreteli.
- Ungkep hingga saat (air habis)
- Sajikan deh ❤
Masakan pepes ayam suwir bagi sebagian orang mungkin sudah sangat mengetahui. Masakan pepes lezat ini cocok sekali dipadukan dengan nasi hangat. Selain itu pepes ayam suwir bisa dijadikan sebagai peluang usaha. Bisnis ini merupakan bisnis yang sangat terbuka lebar bagi siapapun. Ambil selembar daun pisang, tata daun kemangi, selembar daun pisang dan daging ayam yang sudah dicampur dengan bumbu tumis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ayam tanpa daun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
