Sedang mencari inspirasi resep nugget ayam ala bubu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam ala bubu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembuatan Nugget Ayam yang sehat dan alami, semua ini bisa dilakukan oleh Ibu Rumah Tangga, Dengan alat dan bahan seadanya. Lihat juga resep Nugget Ayam Giling & Tahu enak lainnya. Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam ala bubu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nugget ayam ala bubu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nugget ayam ala bubu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget ayam ala bubu menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nugget ayam ala bubu:
- Siapkan fillet ayam (Saya mix bagian dada & paha)
- Siapkan bawang putih, haluskan
- Ambil bawang Bombay, cincang kasar
- Ambil lada bubuk
- Sediakan garam
- Gunakan penyedap (Saya pakai kaldu jamur)
- Siapkan wortel, parut
- Siapkan seledri, iris halus
- Sediakan tepung tapioka
- Siapkan telur
- Siapkan Keju cheddar parut sesuai selera (saya pakai sekitar 3sdm)
- Ambil Bahan pelapis
- Sediakan telur
- Ambil Garam
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan Tepung panir/roti
Salah satu yang paling sering dikonsumsi ialah nugget ayam. Tapi lama-kelamaan bosan juga gak sih sama rasa yang itu-itu aja? Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Cara membuat Nugget ayam ala bubu:
- Giling ayam dengan food processor. Dan siapkan bahan bahan lain.
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang Bombay. Tumis sampai layu. Lalu angkat. Masukkan ke dalam gilingan ayam.
- Masukkan bahan lain, giling kembali. Lalu masukkan tepung & keju. Giling sampai tercampur rata.
- Koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan. Lalu cetak didalam loyang/wadah yang telah diolesi minyak goreng. Kukus selama kurang lebih 40 menit (sampai matang). Jangan lupa beri serbet pada tutup kukusan agar air tidak menetes ke adonan. Angkat. Tunggu dingin, lalu potong potong sesuai selera.
- Kocok lepa 2 butir telur dengan Garam & lada. celupkan nugget yang telah dipotong, lalu gulingkan di tepung panir. Nugget siap digoreng atau disimpan sebagai frozen food. Simpannya di freezer ya.
Baik aku cari resepi nugget ayam 'homemade', baru sihat. Untung-untung boleh masukkan sayuran segar sekali.". Jakarta - Nugget ayam buatan sendiri bisa dijadikan stok makanan untuk si kecil. Tak punya blender atau food processor? Kamu tetap bisa kok bikin nugget Nugget ayam bisa dibuat dengan campuran beberapa jenis sayuran, seperti wortel dan buncis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget ayam ala bubu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
