Lagi mencari inspirasi resep macaroni double cheese yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni double cheese yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni double cheese, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan macaroni double cheese yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cook macaroni according to package directions; drain. Melt butter in the same saucepan, then add onions, stirring while cooking over medium heat until. Learn how to make Double Cheese and Veggie Macaroni.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan macaroni double cheese sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Macaroni Double Cheese menggunakan 24 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Macaroni Double Cheese:
- Gunakan Bahan Macaroni :
- Siapkan 100 gr macaroni elbow (saya pake LaFonte)
- Siapkan 3 buah sosis sapi (saya pakai Bernardi)
- Siapkan 2 lembar daging burger (saya pakai Abbys)
- Gunakan 1/2 bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan 160 ml susu full cream (saya pakai Diamond)
- Siapkan 50 gr edam cheese(saya pakai Victoria,bisa skip pake cheddar smw)
- Sediakan 60 gr cheddar cheese (saya pakai Kraft)
- Siapkan 2 butir telur ayam ukuran sedang
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdm minyak sayur (saya pakai Sunco)
- Gunakan 1 sdm butter utk tumis (saya pakai anchor)
- Sediakan 1/4 sdt garam (opt.)
- Gunakan Bahan Cheese Sauce :
- Ambil 200 ml susu full cream (saya pakai Diamond)
- Ambil 100 gr cheddar cheese (saya kombinasi :
- Sediakan 50 gr Anchor red cheddar cheese + 50gr kraft cheddar cheese)
- Sediakan 1 sdm tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru)
- Ambil 1 sdm butter
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan Topping :
- Siapkan secukupnya Keju cheddar parut
- Ambil secukupnya Oregano
- Sediakan secukupnya Parsley (opt.)
An unmatchable macaroni and double cheese dish made with Black Diamond Extra Old Cheddar Cheese and Swiss Cheese Slices. Macaroni cheese is one of my favourite dishes, but obviously is not terribly healthy This is a basic macaroni cheese recipe which is based upon an amalgamation of a couple of recipes from old books. I haven't found anyone, child or adult, who doesn't love this ooey, gooey macaroni and cheese. Macaroni and cheese is possibly the quintessential comfort food.
Langkah-langkah menyiapkan Macaroni Double Cheese:
- Rebus makaroni dan 1/4 sdt garam (lama rebusan sesuai aturan di bungkusnya hingga aldente) bila telah matang, beri minyak sayur, aduk aduk dan sisihkan
- Potong2 sosis dan daging burger seukuran kotak2 kecil, iris bawang bombay (jangan terlalu besar ukurannya sehingga dpt menyatu dg makaroni nantinya) sisihkan
- Campurkan telur kedalam susu, aduk aduk hingga rata, sisihkan
- Panaskan butter, tumis bawang bombay hingga layu dan harum, masukkan sosis dan daging burger kemudian aduk dan masak sebentar
- Masukkan makaroni dan keju yang sudah diparut, aduk hingga tercampur kemudian segera masukkan larutan susu+telur, aduk hingga tercampur rata. Disini saya pake kejunya kombinasi edam cheese sama cheddar cheese…klo mw semua cheddar cheese jg boleh, saran saya jgn pake mozarella krn klo dingin jadi agak alot
- Masak dengan api kecil hingga larutan susu,telur dan keju menjadi kental, cairan menyusut dan smw menyatu dengan makaroni. Jangan lupa seasoning.. saya masukkan lada bubuk dan garam atau boleh juga bubuk kaldu dsj
- Tata makaroni di pyrex atau alumunium foil (saya isi masing2 sekitar 200-210gr per alumunium foil yg ukuran personal), sisihkan
- Lanjut buat cheese sauce, lelehkan butter di sauce pan, segera masukkan terigu dan aduk terus hingga tidak bergumpal, segera tuang susu, masak hingga mulai panas kemudian masukkan parutan keju, aduk terus hingga mengental dan keju larut dan tidak bergumpal. Disini saya kombinasi pake red cheddar cheese utk dapat warnanya aja biar gak pucet banget pas sudah dipanggang nanti.. optional : sy tambahkan lada bubuk 1/2 sdt di saus ini
- TIPS cheese sauce : gunakan api kecil, saus keju tidak boleh ditinggal, keju wajib diparut terlebih dahulu atau slice tipis supaya mudah larut, wajib terus diaduk hingga larut dan tidak bergumpal
- Segera tuang saus keju diatas makaroni. Awas : saus keju cepat sekali mengental setelah diangkat dari kompor..bila terlalu kental, aduk kembali atau panaskan sebentar di api kecil
- Taburi oregano dan keju cheddar parut sesuai selera
- Pre heated oven di 200°C selama 10 menit… masukkan makaroni dan panggang selama 35 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya…rata2 suhu memanggang makaroni berkisar 180-200°C durasi 35-45menit), saya gunakan api atas bawah, dan sy letakkan di rak atas dan tengah, kemudian sy switch letak makaroni setelah 20 menit dipanggang
- Makaroni siap disantap.. oya,tunggu agak dinginan bentar ya biar gak meletup letup dimulut~ ini enak banget dipakein saus sambal delmonte hehe..
- Tips : Bila suka lumer, boleh cheese saucenya pake keju kraft yang quick melt…lumayan lama bertahan meltingnya…cuma ada kekurangannya, adonan jd berantakan klo dipotong krn cheese saucenya lumer…kudu nunggu stengah jam sampe satu jam-an baru cheesenya agak padat lembut dan tidak tll lumer mbeleber hehe..dan tentu aja warnanya jadi pucat…oya, cobain kombinasi sm red cheddar cheese yaa biar warnanya bagus~ selamat mencoba♡
Toddlers love it, kids love it, and adults of all ages love it, even if they consider it somewhat of a guilty pleasure. Throw them in the compost and make real macaroni and cheese. Follow directions on the box, you will double the amounts of water to boil the macaroni and then double amount of butter and milk. Your basic macaroni and cheese gets a colorful lift from stewed tomatoes, while sharp white Cheddar cheese gives the dish that extra bite. More cheese and dry bread crumbs bake into a golden brown.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan macaroni double cheese yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
