Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam kemangi (alumunium foil) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi (alumunium foil) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi (alumunium foil), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam kemangi (alumunium foil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Lihat juga resep Bolu simple pakai aluminium foil enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam kemangi (alumunium foil) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam Kemangi (alumunium foil) menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ayam Kemangi (alumunium foil):
- Siapkan 500 gram daging dada ayam
- Siapkan 2 buah tomat (potong jadi 4bagian)
- Sediakan 2 genggam daun kemangi
- Ambil 1 batang serai (potong 2 bagian, geprek)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 10 buah cabe rawit (utuh)
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 gelas kecil air
- Gunakan Alumunium foil
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar butir
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Jangan lupa tambahkan daun kemangi supaya tercium wangi dan sedap. Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera! Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda nya. silahkan mencoba dan berkreasi sendiri langsung dari dapur tercinta anda dirumah yah. Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera!
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Kemangi (alumunium foil):
- Cuci bersih daging ayam, lalu potong dadu. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus (bisa di uleg /diblender).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan cabe rawit utuh, tumis hingga layu.
- Masukkan daging ayam dan tambahkan air. Aduk rata. Tunggu air mendidih lalu masukkan tomat, daun kemangi, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Matikan api.
- Bersihkan alumunium foil dengan tisu, lalu tata dengan susunan daging ayam, tomat, cabe dan kemangi yang sudah tercampur bumbu diatas lembaran alumunium foil, kemudian bungkus rapi. Lakukan hingga habis.
- Kukus hingga matang, kurang lebih 15-30menit. Angkat dan siap disajikan ☺
Cocok nih buat makan siang. ♥ #cchannelid #food Temukan video. Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera! Marinasi Ayam yang sudah dicuci bersih dengan jeruk nipis. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun Siapkan daun pisang isi dengan adonan ayam, daun kemangi, irisan cabe ijo dan tomat, bungkus seperti tum. Resep Pepes Tahu Kemangi Kukus Khas Sunda Jabar - Siapa yang tidak suka pepes tahu, pasti rugi banget lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Kemangi (alumunium foil) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
