Lagi mencari ide resep singkong pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal singkong pelangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ternyata kue lapis bisa juga terbuat dari Singkong lho. Rasanya tidak kalah dengan kue lapis biasa bahkan lebih nikmat jika ditambah dengan parutan kelapa. Video cara membuat lapis singkong Membuat lapis singkong tidak sulit ko pasti bunda - bunda juga sudah pintar membuatnya,tapi kalau ada yang belum tahu cara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari singkong pelangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan singkong pelangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah singkong pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Singkong pelangi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Singkong pelangi:
- Ambil 800 g singkong parut (dari 1kg singkong)
- Gunakan 100 ml santan kara + air 100ml
- Gunakan 150 g gula pasir
- Siapkan 1 bks bubuk agar-agar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bisa ditambahkan 1/2sdt vanili jika suka
- Sediakan Pewarna makanan
- Gunakan Baluran
- Siapkan 100 g Kelapa parut
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Berikut resep getuk pelangi yang bisa jadi panduanmu. Manfaat singkong untuk kesehatan yaitu sebagai sumber energi, menurunkan kadar kolesterol, mencegah anemia, mencegah penyakit jantung, kesehatan tulang dan gigi. Singkong pelangi enak kenyal gampang ! Ongol ongol singkong pelangi lembut dan enak
Cara menyiapkan Singkong pelangi:
- Campur singkong parut (jika berair buang dulu airnya) dengan santan, gula,garam,vanili dan bubuk agar sampai tercampur rata
- Oles cetakan (saya pakai 18x18x8) dengan minyak dan beri alas daun pisang
- Bagi 3 adonan, beri pewarna 5-6 tetes. Masukkan campuran adonan pertama, hentak-hentakan loyang dan kukus selama 10 menit. Tutup kukusan dibungkus dengan kain agar air tidak menetes ke adonan. Pada tahap ini sekalian kita mengukus kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam dan tambahkan potongan daun pandan selama 10 menit.
- Keluarkan adonan lapisan pertama,tekan-tekan jika sudah agak keras, tuangkan campuran adonan kedua dan kukus kembali selama 10 menit
- Keluarkan adonan lapisan kedua, jika sudah agak keras, tuangkan campuran adonan ketiga. Kukus kembali selama 20 menit.
- Setelah masak, angkat dan dinginkan. Keluarkan kue dari cetakan dengan memotong bagian pinggir-pinggirnya dengan pisau yang sudah dilapisi dengan plastik agar tidak lengket. Lalu potong- potong kue dan balurkan pada parutan kelapa
Kue lapis singkong pelangi merupakan salah satu kue yang dibuat dengan menggunakan bahan baku singkong dengan tambahan bahan baku lainnya seperti tepung, vanili dan pengembang. Peras terlebih dahulu singkong yang telah diparut, sisihkan. Resep kue lapis singkong rainbow atau pelangi yang lembut dan enak, nantinya dinikmati dengan. Umbi yang tercipta dari akar tunggang dengan sejumlah akar cabang yang kemudian membesar. Pertama-tama kukus singkong hingga benar-benar empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan singkong pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
