Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood)
Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood)

Lagi mencari ide resep rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ikan tongkol (#pr_asianfood), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Awalnya haluskan bawang putih ketumbar kaldu bubuk dan garam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood):
  1. Sediakan 1 kg daging ikan tongkol, cuci bersih
  2. Ambil 2 sdm air jeruk nipis
  3. Ambil 1 sdt garam + 1 sdm garam
  4. Sediakan 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa tua besar (jk kcil 2 btir)
  5. Sediakan 1 sdm serutan gula merah/gula jawa
  6. Gunakan secukupnya minyak sayur
  7. Gunakan Bumbu (haluskan) :
  8. Sediakan 100 gr bawang merah
  9. Ambil 40 gr bawang putih
  10. Ambil 100 gr cabe merah keriting (sy pake 2,5 sdm cabe merah halus)
  11. Siapkan 15 gr cabe rawit
  12. Gunakan 2 butir kemiri
  13. Siapkan 3 cm lengkuas
  14. Sediakan 1 ruas jahe
  15. Ambil 1 cm kunyit
  16. Gunakan 2 lbr daun kunyit buang tulang potong kecil
  17. Sediakan 5 lbr daun jeruk muda buang tulang
  18. Siapkan Bumbu Pelengkap :
  19. Gunakan 2 siung bawang merah iris tipis
  20. Sediakan 2 btg sereh memarkan
  21. Ambil 3 lbr daun jeruk tua

Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan. Resep Rendang Ikan Tongkol Bumbu Minang. Rendang Ikan Tongkol, Rasanya enak cocok untuk usaha.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood):
  1. Bersihkan potongan ikan, tiriskan balur dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 25 menit. Bilas kembali kemudian tiriskan. Panaskan minyak sayur secukupnya goreng ikan yang sudah tiris setengah matang saja.
  2. Panaskan 2-3 sdm minyak sayur tumis irisan bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus bersama sereh, daun jeruk tua tumis sampai harum dan bumbu matang sambil diaduk2 supaya bumbu tidak gosong. Kemudian masukkan santan, aduk-aduk sampai santannya mendidih dan meletup2 kemudian masukkan potongan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Masukkan gula merah dan garam, aduk rata.
  3. Masak dg api sedang-kecil sampai bumbu meresap, berwarna coklat tua dan berminyak. Cicipi dan koreksi rasa.
  4. Sajikan dengan nasi hangat dan bening sayuran pilihan, yummy beneerr!!

Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang. Kisah Ikan Tongkol Jokowi Versi KH. Anak SD Bilang Ikan Tongkol depan Jokowi bikin ngakak guling gulingan. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!