Sedang mencari inspirasi resep singkong thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal singkong thailand yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari singkong thailand, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan singkong thailand enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Alhamdulillah panen singkong di belakang rumah. Kali ini pengen bikin singkong Thailand. Sajikan dingin enak banget lho, manis dan gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah singkong thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Singkong Thailand memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Singkong Thailand:
- Siapkan 500 gram singkong dikupas
- Ambil 100 gram gula pasir
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 100 ml air untuk merebus
- Siapkan Bahan Saus:
- Sediakan 200 ml santan kental
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
Singkong Thailand adalah nama dari salah satu jenis makanan yang berbahan dari singkong. Menu singkong Thailand ini memang memiliki cita rasa yang sangat lezat. Secara sekilas singkong satu ini mirip seperti kolak singkong. Hanya saja proses membuatnya sedikit berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Singkong Thailand:
- Cuci bersih singkong yang sudah dikupas, potong dan hilangkan sumbunya. Rebus air hingga mendidih, masukkan singkong serta daun pandan, rebus hingga empuk berwarna transparan dan airnya menyusut.
- Masukkan gula pasir dan vanili, rebus sambil diaduk hingga rata dan gulanya larut. Angkat, sisihkan.
- Masak Saus: - Larutkan tepung maizena dengan 2 sendok makan santan. Rebus santan bersama daun pandan, garam, vanili, dan larutan maizena, masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Hingga santan mendidih dan meletup-letup, kecilkan api dan lanjutkan sekitar 2 menit. Matikan api, sisihkan.
- Sajikan singkong rebus bersama saus santan. Mudah bukan,. heheheh…
Jika pada kolak kuah santan dicampur dan diberi gula merah, sedangkan pada singkong Thailand ini kuah santan terpisah dan. Singkong Thailand atau singkong thai ini termasuk hidangan yang umumnya disajikan untuk menjadi dessert ketika kita makan di resto atau sajian khas thailand. Meskipun sesungguhnya olahan yang satu ini telah banyak tersedia di berbagai daerah, akan tetapi di Indonesia sendiri kuliner ini jarang ditemukan. Singkong Thailand terbuat dari potongan singkong yang direbus yang dilumuri dengan saus santan. Rasa singkong yang manis karena direbus bersama gula dipadukan dengan gurihnya saus santan yang kental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Singkong Thailand yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
