Lagi mencari ide resep pepes tahu ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu ayam kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu ayam kemangi menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes tahu ayam kemangi:
- Sediakan Bahan pepes :
- Siapkan 2 bh tahu (sy 4bh uk.kecil)
- Siapkan 100 gr ayam cincang
- Siapkan 2 bh cabe hijau besar (sy gak pake😁)
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 2 bh tomat hijau
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 1 mangkok kecil kemangi
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan lidi Daun pisang dan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil 1 bh cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Simak Juga : Resep Tom Yam Seafood Yang Asam dan Pedas Seenak di Restoran Thailand.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu ayam kemangi:
- Siapkan bahan, haluskan tahu dengan sendok dan bumbu. Sisihkan
- Potong2 tomat hijau lalu campur semua bahan dalam wadah jadi satu beserta bumbu halus. Aduk rata
- Setelah itu tata adonan pepes,bungkus dengan daun pisang (panggang sebentar daun pisang agar layu dan mudah digunakana)lalu sematkan lidi. Kukus kurleb 25-30 menit. Setelah matang angkat dan sajikan
Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang. Jika biasanya pepes terbuat dari ikan atau tahu, Kamu juga bisa lho mengubah bahan dasarnya dengan ayam. Ya, resep pepes ayam yang super lembut dan kaya rempah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
