Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu & veggie curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu & veggie curry yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu & veggie curry, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu & veggie curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken katsu & veggie curry yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu & Veggie Curry memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Katsu & Veggie Curry:
- Ambil Chicken Katsu
- Sediakan dada ayam fillet
- Gunakan Tepung terigu
- Sediakan tepung roti/panir
- Gunakan garlic powder
- Siapkan chili powder
- Ambil fish sauce
- Ambil lada & garam, serta telur untuk melumuri ayam
- Gunakan Veggie Curry
- Gunakan wortel
- Ambil kentang
- Gunakan bawang bombay
- Ambil curry block
- Ambil beef/chicken powder
- Ambil saos sambal
- Sediakan soy sauce
Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Normally, chicken katsu is either served on a bed of cabbage slices or placed next to a scoop of rice. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
Cara membuat Chicken Katsu & Veggie Curry:
- Marinasi ayam dengan lada, garam, fish sauce, garlic powder, dan chili powder, sisihkan.
- Siapkan tepung terigu, tepung panir, dan kocok telur dalam wadah terpisah. Lumuri ayam dengan tepung terigu, telur, serta terakhir tepung panir, goreng ayam hingga terendam minyak dengan api sedang, jangan terlalu panas agar luarnya tidak cepat gosong.
- Potong-potong wortel, kentang, dan bombay, panaskan minyak kemudian tumis bombay hingga harum, masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong, tambahkan air secukupnya, rebus hingga sayuran setengah masak, kemudian masukkan curry block, tambahkan soy sauce & saos sambal, jika kurang asin bisa tambahkan garam.
- Sajikan nasi dalam separoh mangkok, tambahkan curry, dan potongan chicken katsu.
This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Chicken Katsu is the perfect weeknight dinner. Chicken Katsu is a Japanese style chicken cutlet that is breaded then fried.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu & Veggie Curry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
