Lagi mencari inspirasi resep 18.pepes tahu ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 18.pepes tahu ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikuti Video masak cara membuat pepes tahu nya ya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18.pepes tahu ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 18.pepes tahu ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 18.pepes tahu ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 18.Pepes Tahu Ayam Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 18.Pepes Tahu Ayam Kemangi:
- Siapkan 250 gram ayam fillet,cuci,rebus,tiriskan
- Ambil 4 buah tahu ukuran sedang
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 1 butir telur ayam kampung (boleh negeri)
- Siapkan 5 biji rawit hijau(sesuaikan jumlah pepes)
- Siapkan 5 lembar daun salam (sesuaikan jumlah pepes)
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Penyedap
- Sediakan 2 biji tomat,iris kecil2
- Gunakan Daun bawang,potong kecil2
- Ambil Daun pisang,cuci,jemur
- Sediakan Lidi,potong2 untuk perekat daun,boleh pakai steples
- Siapkan 🍎Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji cabe merah besar
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit
Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap!
Langkah-langkah membuat 18.Pepes Tahu Ayam Kemangi:
- Kukus tahu,angkat,uleg,sisihkan
- Goreng ayam,jangan sampau kering,suwir,sisihkan
- Campur bumbu halus,ayam suwir,tahu,tambahkan telur ayam kampung,aduk rata
- Masukkan kemangi,daun bawang,irisan tomat,rawit hijau,tambahkan garam,gula,penyedap..koreksi rasa…kalo saya buat agak asin ya..cz pepes kalo dikukus asinnya akan hilang…jadi buat agak keasinan biar kalo mateng asinnya pas gak hambar
- Siapkan daun pisang,masukkan 3 sdm bahan pepes,(sesuai selera y kalo mau kecil2 1 sdm boleh,,hehehe) letakkan 1 lembar daun salam…1 pepes,1 daun salam ya…. Rekatkan ujung daun dengan lidi,sampai selesai
- Kukus pepes,sampai daun berubah warna,angkat,panggang di teflon,sampai air kikis dan bau harum
- Sajikan…kalo dibuka bau daun salamnya harum banget..makan dengan nasi anget enak bgt…
Jika biasanya pepes terbuat dari ikan atau tahu, Kamu juga bisa lho mengubah bahan dasarnya dengan ayam. Cara membuat pepes tahu kemangi kukus : Ambil tahu yang akan digunakan kemudian hancurkan hingga lembut. Setelah mengetahui proses pembuatan pepes tahu kemangi kukus yang sangat mudah maka bisa Anda jadikan sebagai peluang usaha yang sangat menjanjikan. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 18.pepes tahu ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
