Sedang mencari inspirasi resep ikan acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bandeng Acar Kuning enak lainnya. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Acar Kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Acar Kuning:
- Sediakan 1 ekor ikan bawal (Bersihkan. Scrub dg garam dan jeruk nipis)
- Sediakan Bumbu Marinated Ikan :
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 ruas kunyit (parut)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan Bumbu Lainnya
- Sediakan 2 btg sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis atau cuka masak
- Sediakan Bahan Acar
- Siapkan 1 btg wortel (potong korek api)
- Sediakan 1 buah timun (potong korek api)
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Sediakan 100 ml santan cair atau air
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih.
Cara menyiapkan Ikan Acar Kuning:
- Marinated ikan dengan bumbu marinated. Diamkan di kulkas selama 30 menit.
- Goreng ikan sampai matang (saya pakai air fryer suhu 355 F selama 25 menit). Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai benar benar matang dan harum. Masukkan sisa bumbu lainnya. Masak sampai harum. Kucuri dengan perasan jeruk nipis.
- Masukkan santan. Masukkan wortel. Masak sampai wortel setengah empuk dan air agak menyusut. Koreksi rasa. Masukkan ikan. Terakhir masukkan timun. Koreksi rasa kembali.
- Angkat. Taruh di piring saji. Beri cabai rawit merah. Sajikan dengan nasi hangat :)
Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Ikan goreng dan acar adalah perpaduan yang untuk disantap. Menu ini juga sering ditemui di Dikutip dari instagram @berbagiresep, berikut ini cara membuat ikan acar kuning yang bisa dicoba di rumah Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat. Cocok untuk dipadukan dengan ikan goreng, ayam goreng, tempe goreng dan masih banyak lagi. Ikan acar kuning sangat segar karena mengandung sayuran atau buah yang sedikit asam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
