Anda sedang mencari ide resep ikan masak acar kuning dengan basil yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak acar kuning dengan basil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan masak acar kuning dengan basil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan masak acar kuning dengan basil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih. Kemudian masak iak dengan cara digoreng garing sampai. Berbeda dengan acar mentah, acar yang sudah diolah biasanya akan berwarna kuning karea sudah dicampur dengan beberapa bahan lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan masak acar kuning dengan basil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Masak Acar Kuning dengan Basil memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Masak Acar Kuning dengan Basil:
- Siapkan 2 ekor ikan kembung
- Siapkan 1 ekor ikan bawal
- Siapkan 2 buah timun kecil
- Ambil 1 buah wortel sedang
- Sediakan secukupnya Cabe rawit merah & hijau
- Ambil secukupnya Daun bawang diiris 2cm
- Ambil segenggam Daun basil
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sereh digeprek
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis/jeruk limau
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan sedikit Gula
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah 6 atau 7 siung
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan 1 butir Kemiri
Masak sampai air menyusut ,jangan sampai kering. (kalau. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Langkah-langkah membuat Ikan Masak Acar Kuning dengan Basil:
- Ikan bawal dan ikan kembung di kerat melintang dan dimarinasi -+ 20 menit dengan air jeruk nipis/limau dengan garam supaya tidak amis.
- Wortel dan timun diiris seukuran korek api.
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe & kunyit dihaluskan.
- Goreng ikan setelah dimarinasi. Goreng sambil ditutup supaya tidak meletup-letup.
- Gunakan sedikit sisa minyak bekas menggoreng ikan untuk menumis bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk. Tumis sampai harum kemudian tambahkan sedikit air.
- Masukkan wortel, aduk-aduk kurang lebih 7 menit sampai wortel sedikit renyah. Kemudian masukkan timun, aduk rata, biarkan sekitar 5 menit.
- Tambahkan sedikit air jika dirasa kurang, tambahkan garam, kaldu jamur dan sedikit gula, koreksi rasa.
- Jika sudah mendidih masukkan daun bawang dan daun basil, aduk sebentar dan matikan api.
- Letakkan ikan di piring saji, tuangkan bumbu acar kuning yang telah masak diatas ikan.
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Pertama-tama, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila yang sudah dipersiapkan sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Selamat hari rabu, masak apa buibu? Kemarinan bapak saya nitip pesan ikan bandeng sama tetangga, dan specifically request beberapa pilihan menu sampe dikirim via whatsappš¤£ akhirnya milih ini aja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Masak Acar Kuning dengan Basil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
