Anda sedang mencari ide resep ikan masak acar kuning dengan basil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak acar kuning dengan basil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih. Kemudian masak iak dengan cara digoreng garing sampai. Berbeda dengan acar mentah, acar yang sudah diolah biasanya akan berwarna kuning karea sudah dicampur dengan beberapa bahan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan masak acar kuning dengan basil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan masak acar kuning dengan basil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan masak acar kuning dengan basil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Masak Acar Kuning dengan Basil memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Masak Acar Kuning dengan Basil:
- Gunakan 2 ekor ikan kembung
- Siapkan 1 ekor ikan bawal
- Sediakan 2 buah timun kecil
- Ambil 1 buah wortel sedang
- Sediakan secukupnya Cabe rawit merah & hijau
- Ambil secukupnya Daun bawang diiris 2cm
- Siapkan segenggam Daun basil
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sereh digeprek
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis/jeruk limau
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil sedikit Gula
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil Bawang merah 6 atau 7 siung
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Sediakan 1 butir Kemiri
Masak sampai air menyusut ,jangan sampai kering. (kalau. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Masak Acar Kuning dengan Basil:
- Ikan bawal dan ikan kembung di kerat melintang dan dimarinasi -+ 20 menit dengan air jeruk nipis/limau dengan garam supaya tidak amis.
- Wortel dan timun diiris seukuran korek api.
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe & kunyit dihaluskan.
- Goreng ikan setelah dimarinasi. Goreng sambil ditutup supaya tidak meletup-letup.
- Gunakan sedikit sisa minyak bekas menggoreng ikan untuk menumis bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk. Tumis sampai harum kemudian tambahkan sedikit air.
- Masukkan wortel, aduk-aduk kurang lebih 7 menit sampai wortel sedikit renyah. Kemudian masukkan timun, aduk rata, biarkan sekitar 5 menit.
- Tambahkan sedikit air jika dirasa kurang, tambahkan garam, kaldu jamur dan sedikit gula, koreksi rasa.
- Jika sudah mendidih masukkan daun bawang dan daun basil, aduk sebentar dan matikan api.
- Letakkan ikan di piring saji, tuangkan bumbu acar kuning yang telah masak diatas ikan.
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Pertama-tama, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila yang sudah dipersiapkan sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Selamat hari rabu, masak apa buibu? Kemarinan bapak saya nitip pesan ikan bandeng sama tetangga, dan specifically request beberapa pilihan menu sampe dikirim via whatsappš¤£ akhirnya milih ini aja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan masak acar kuning dengan basil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
