Anda sedang mencari inspirasi resep bawal acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Cara Memasak & Cara Membuat Ikan Bawal Bumbu Acar Kuning Bahan-bahan: Ikan Bawal (Sudah digoreng) Garam Secukupnya Gula Secukupnya Penyedap rasa. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal acar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bawal acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bawal acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bawal acar kuning menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bawal acar kuning:
- Ambil 1 ekor ikan bawal (potong 3 bagian)
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan 10 buah cabe rawit (potong 2/biarkan utuh)
- Ambil 1 buah tomat (potong²)
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 5 buah bwg putih
- Gunakan 5 buah bwg merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 6 buah kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
Masukkan ikan bawal, aduk pelan² sampe bumbu meresap. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal.
Cara menyiapkan Bawal acar kuning:
- Goreng ikan bawal sampai matang,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air,garam dan gula
- Masukkan ikan bawal,cabe,dan tomat. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Tes rasa,angkat dan sajikan
Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Tuang bumbu acar di atas ikan goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bawal acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
