Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Video kali ini cara membuat pepes ayam kemangi. Cara memasak: Cuci ayam yang telah disediakan dengan bersih. Ayam bumbu rujak dengan kemangi siap disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang:
- Siapkan 1 ekor Ayam potong 18
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Gunakan 1 sachet kaldu ayam
- Siapkan 3 batang Sereh - iket geprek
- Siapkan 1 sm totole
- Ambil 4 sm minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Jamur merang
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Siapkan secukupnya Tusuk gigi
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Tomat merah/ hijau
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 12 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jari Kunyit
- Gunakan 2 sm Kertumbar
- Siapkan 5 pcs Kemiri
- Gunakan 2 buah Cabe merah besar / ganti rawit kalo suka pedes secukupnya
- Sediakan 2 pcs Daun jeruk
- Ambil 1 st adas
- Ambil 150 ml Air
Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang Kreasi ayam pepes lain yang bisa Kamu coba buat di rumah adalah pepes ayam bumbu putih ala Sunda. Selain lezat, pepes ayam suwir jamur juga memiliki kandungan gizi yang begitu tinggi. untuk urusan. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Cara membuat Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang:
- Bersihkan dan blender bumbu h
- Blendernya ga perlu terlalu halus
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus + sereh sampai harum, api sedeng aja, pastikan bumbu matang yah
- Jika sudah harum, masukkan daun kemangi, masak sampai setengah matang, masak lagi, cek rasa
- Masukkan ayam, masak sampai kuah saat, tambah minyak 4 sm biarkan ayam tergoreng sampai agak ada sedikit kecoklatan, lalu tambahkan totole dan kaldu sachet
- Panaskan kukusan, tambahkan daun jeruk dan sereh di dalam air kukusan
- Susun, daun jeruk, daun salam, tomat hijau/merah, jamur, letakkan ayam yg sudah wangi dan matang didalam daun pisang
- Kukus, kalau mau makan panaskan dulu diatas wajan biar ada harum daunnya, lalu sajikan
Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Setelah tertutup rapat dengan daun pisang, Anda bisa memanggang di teflon atau bara arang untuk menghasilkan aroma. Pepes ayam ala Bali dengan citarasa khas dari berbagai bumbu nikmat yang gurih! Aneka resep pepes ayam enak dengan bumbu spesial. Cara membuat masakan ini sangat mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
