Sedang mencari inspirasi resep ikan bawal bumbu acar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal bumbu acar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bumbu acar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bawal bumbu acar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bawal bumbu acar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan bawal bumbu acar memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan bawal bumbu acar:
- Ambil 1 ekor bawal putih ukuran sedang
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah timun
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah sereh
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh gula
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya cuka
Acar Ikan Bawal. · Bahan-bahan untuk bumbu, dicuci bersih lаlu digiling dеngаn blender ѕаmраі halus. · Ikan bawal dibersihkan, biarkan utuh, jangan dipotong kecil, lаlu diberi perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar, lаlu goreng hіnggа matang dan sisihkan. Resep Cara Memasak & Cara Membuat Ikan Bawal Bumbu Acar Kuning Bahan-bahan: Ikan Bawal (Sudah digoreng) Garam. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar.
Cara menyiapkan Ikan bawal bumbu acar:
- Lumuri ikan bawal dengan garam lalu goreng hingga kering, tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, menggunakan blender, untuk jahe dan sereh hanya di geprek saja
- Iris timun dan wortel dgn bentuk persegi panjang
- Goreng bumbu yang sudah di haluskan, masukan lengkuas, sereh, jahe dan daun salam, aduk rata, goreng hingga berubah kecoklatan
- Bila sudah berubah warna masukan air 3/4 gelas belimbing, garam, gula, peras jeruk nipis, bila ingin lebih asam tambahkan cuka secukupnya, selanjutnya masukan wortel, dan cabe rawit, aduk hingga wortel empuk
- Setelah empuk masukan ikan yg sudah di goreng dan timun, aduk rata hingga bumbu meresap
- Ikan bawal bumbu acar siap di sajikan, selamat mencoba :)
Dan di negara Indonesia, ikan bawal bisa ditemukan di beberapa tempat seperti Laut Jawa, Selat Malaka, sepanjang perairan Kalimantan. Ikan bawal acar kuning inilah resep yang akan dibual kali ini untuk disajikan ketika buka puasa nanti. Ikan bawal memang sengaja digoreng telebih dahulu dengan bumbu supaya tidak menjadi lembek dan hancur ketika dimasak dengan kuah yang sedap ini. Kemudian marinasi ikan bawal dengan air jeruk nipis dan garam. Selanjutnya tambahkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam ikan bawal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bawal bumbu acar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
